经典好书《希区柯克与特吕弗对话录》读书内容简介:念大师阿尔弗雷德·希区柯克就电影艺术问题进行的对话录。这是一本最具“挑战性”的书，它揭示了希区柯克这个易受攻击而又敏感的人的真正本质，也记录下了自默片时代起便活跃在影坛上的这位大电影艺术家行将消逝的艺术秘密。这场交谈进行了四年，希区柯克回答了特吕弗关...详情

经典好书《食堂かたつむり》读书内容简介:時にあまりに多くのものを失った衝撃から、倫子はさらに声をも失う。山あいのふるさとに戻った倫子は、小さな食堂を始める。それは、一日一組のお客様だけをもてなす、決まったメニューのない食堂だった。巻末に番外編収録。作者简介197...详情

经典好书《食器之美》读书内容简介:壶；传承两百年的小久慈烧煎茶碗；当代最受欢迎的工业设计大师马克·纽森充满未来想象的彩色沥水盘；法国设计鬼才菲利普·史塔克科幻感十足的外星人榨汁器……六十六件设计大师精心打造的食器，既有极简时尚的西方现代之作，也有古朴温润的东方手作好物；...详情

经典好书《美食家》读书内容简介:代表作。小说巧妙地将一个纯朴、耿直的革命干部高小庭和一个一辈子沉湎于吃喝的资本家朱自冶四十余年的生活浮沉扭结在一起，以富于变化的叙述手法，将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上。主人公朱自冶好吃的不变性恰恰揭示了历史的多变性...详情

经典好书《苏青文集-饮食男女》读书内容简介:说。作者简介苏青，本名冯允庄，早年发表作品时署名冯和仪，后以苏青为笔名。当年在上海滩，与张爱玲齐名，是海派文学女作家的著名代表人物，为20世纪三四十年代[上海文坛最负盛誉的女作家]。1933年考入国立中央大学(南京大学)外...详情

经典好书《挑食的設計》读书内容简介:，從廚房的鍋刀杓到餐桌的杯盤碗不等，是一本看設計師如何以設計佐味美食的設計書，也是一本看現代家庭如何從設計調和柴米油鹽的家藏書。本書共十二章，每章挑一類廚具或餐具深入介紹及比較。作者透過在世界各國的親身遊歷，對照自己的成長背景，從東西飲...详情

经典好书《重访希区柯克》读书内容简介:色悬念电影大师的经典著作。它完整收录了罗宾•伍德代表作《希区柯克电影》（1965）以及其在1976-1989年间关于希区柯克电影的新论，共18篇精彩绝伦的重量级文章。在文章中，罗宾•伍德选择了希区柯克多部经典作品——如《火车怪客》、《后窗》、《西北偏...详情

经典好书《古文字選輯（三）：鳥獸、蟲魚、草木、服飾、飲食、聲音》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《食神漫笔》读书内容简介:讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐，满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，影响着整个日本的美食方向，...详情

经典好书《经济解释卷三：受价与觅价（神州增订版）》读书内容简介:场的动作、价格的厘定与资源使用的关系；是《经济解释》系列的第三卷，把前两卷的经济理论与概念应用到复杂的现象去，分析生产与市场的运作、价格的厘定与资源使用的关系。“同学们要读得开心，最好能先把卷一《科学说需求》与卷二《收入与成本》多读一遍...详情