经典好书《食盐02 无辣不欢》读书内容简介:味。每辑呈现一种味道。辣：中国人的大爱。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒，更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣，也可以喝辣，辣过瘾后尤其不要忘记解辣……《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣...详情

经典好书《寻食启事》读书内容简介:，津津有味的阅读体验◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。◆新锐插画师龙荻绚丽绘图，著名设计师朱赢椿担纲装帧。█内容简介</p...详情

经典好书《西藏阿里地区发现蒙古文散叶研究》读书内容简介:散叶，是西藏古籍普查工作中的重大发现之一。本书作者对散叶的研究，无论从页数或文字内容而言，都比前几年的发现要多得多。散叶作为《蒙古秘史》民间流传的异本，势必为资料欠缺而苦于推进的百年秘史学输入新鲜血液，将《蒙古秘史》的研究推上一个新的台阶。<...详情

经典好书《旅食集》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《欧陆传奇食材》读书内容简介:历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福...详情

经典好书《社区运营的艺术（第2版）》读书内容简介:多意味。社区不再是慈善组织与和睦邻里的专属词，而是扩散到技术人员、商业人士、政府官员以及任何能上网的人，甚至成为一种营销方式、公司形式。那么，到底如何才能在自己的行业中建立和运营一个活跃、有影响力的社区呢？《社区运营的艺术（第2版）》的作者用自己多年...详情

经典好书《文人饮食谭》读书内容简介:中国，衣不妨污浊，居室不妨简陋，道路不妨泥泞，而独在吃上，却分毫不能马虎。衣，食，住，行的四事之中，食的程度，远高于其余一切，很不调和，中国民族的文化，可以说是口的文化。——夏丐尊这个世界给人弄得混乱颠倒，到处是磨擦冲突，...详情

经典好书《中国行政区划通史》读书内容简介:包括“总论”“先秦卷”两部分。《中国行政区划通史》十三卷分别对各历史时期行政区划变迁过程进行断代的具体考证，一般较少涉及理论与规律性的论述，而由卷前的《总论》来承担通代的政区变迁规律的研究，作出系统的理论性分析。总论主要内...详情

经典好书《剩食》读书内容简介:是垃圾。」.「好些國家禁止廚餘送入堆填區，這些廚餘可以捐贈、堆肥、用作飼料、發電……但在香港，無不困難重重。」.全港三個堆填區，即將飽和，裡頭超過三分一都是廚餘。.我...详情

经典好书《蒼涼的獨白書寫《寒食帖》》读书内容简介:第三年的寒食節，在寫下了首遣興的詩作，表達了他的人生之歎。詩意蒼涼，表達了蘇軾惆悵孤獨的心情。此詩的書法也正是在這種心情之中，下筆而出的。導讀者蔣勳老師認為《寒食帖》不能單一看某一個字，整個篇章，一起看布局，才感受得到交響曲樂章龐大壯闊...详情