道教史 书籍
经典好书《道教史》读书内容简介:写了《道教史》。这本道教史收在山川出版社《世界宗教史丛书》中,并已由上海译文出版社出版了中译本。作者简介洼德忠 (1913-),1937年毕业于东京大学文学部,曾任东京大学东洋文化研究所教授,后任驹泽大学教授,在他的已经七...详情
京味儿 书籍
经典好书《京味儿》读书内容简介:老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼,夏天离不开的芝麻酱,初秋吃的烧茄子,冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西,可就是不特别的东西,北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究...详情
香港味道2 书籍
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
道德和法律理论的疑问 书籍
经典好书《道德和法律理论的疑问》读书内容简介:论着三部曲的最後一部,本书集中分析讨论了道德理论与宪法理论在司法中的实际作用和可能作用。波斯纳指出,这些宏大理论无助於解决疑难的司法问题,因为道德理论和宪法理论往往都是方性的,并不具有普遍真理的力量;那些所谓的普遍的原则又往往太空洞了,无法具有解决具...详情
香料之王 书籍
经典好书《香料之王》读书内容简介:p>竟來自歐洲人對胡椒的渴望?古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗,不只方面調味上的應用,更是主人財富及品味的展示?從歷史文化、全球貿易到藥用及料理價值,第一部深入淺出帶你全面了解胡椒相關...详情
風味聖經 书籍
经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版,前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書,求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感,今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情
翻译乃大道 书籍
经典好书《翻译乃大道》读书内容简介:/book.douban.com/subject/1236194/《翻译乃大道》一书选收余光中译论散文二十余篇,既谈翻译,也谈现代中文。作者认为:翻译须用纯净的中文。本书以散文形式写译论,熔知性和感性于一炉,见解精辟独到,文笔优美清丽,...详情
经典好书《中国社会和历史中的道教仪式》读书内容简介:毕业于美国密歇根大学,1967~1975年间曾在荷兰莱顿大学、美国哈佛大学等大学学习,1975年获美国哈佛大学博士学位。自1977年起成为法国远东学院(EFEO)的成员,主要从事道教研究工作,后在法国高等实验学院(EPHE)从事教学和科研活动。...详情
经典好书《楚留香新傳(二)蝙蝠傳奇(上)——古龍精品集》读书内容简介:*新出版的《楚留香新傳》中,特別請著名文學評論家南方朔先生做導論,並收入附錄多篇,對賞鑑楚留香故事提供了獨到的觀點與視角,堪為典藏版古龍精選集生色。*《蝙蝠傳奇(上)》,收錄:仗劍江湖載酒行──古龍的生命歷程與其創作風格之...详情
经典好书《The Copy Book 全球32位顶尖广告文案的写作之道》读书内容简介:>再多的描述与修饰语言都不及亲自品读经典来的真实。32位全球一流文案写手亲口讲述他们独特的工作方法与程序。他们来自这个地球上广告业最发达的国家,在O&M;、DDB、Saatchi、JWT等全球知名的广告公司工作,服务过的客户...详情