经典好书《神经美食学》读书内容简介:觅食。但并不能解释我们喜欢吃什么，不喜欢吃什么。为了解答这些问题，一门新的科学兴起“食物的香气”。我们通常错误地以为事物本身具有香气，不错，事物自身确实携带有香气分子，但其香气却是由我们的大脑决定的。如果我们想要饮食健康，避免一些因饮食或营养不良所导...详情

经典好书《食在宮廷―中国の宮廷料理》读书内容简介:夫人，原名嵯峨浩，是日本嵯峨胜侯爵的女儿。1937年浩女士与溥杰先生结婚，1945年回日本。1961年浩女士同女儿福永嫣生回到中国，与溥杰先生团聚，并在北京安度晚年。1987年逝世。浩女士生前酷爱绘画、书法、音乐、烹调，对日本料理和中国烹调特别是宫廷...详情

经典好书《美食的誘惑》读书内容简介:掉的快感，高潮不斷的美味誘惑！小○雞的正確減肥法，到底是什麼呢？進食的快感，讓人停不下來－－上班族苗村有個只要攝取卡洛里，雙腿間就會興奮的奇怪體質。煩惱的他被可疑的研究員貝山盯上，...详情

经典好书《别说你会刷朋友圈 微信营销这件小事》读书内容简介:马一般闯入了社会化媒体营销的大营，备受关注。微信超大的用户群体以及超高的用户粘性使其具有非凡的营销潜力，其平台功能的不断增加也可以承载愈加丰富的营销形式。《别说你会刷朋友圈 微信营销这件小事》就是网络营销专家曹斯明讲解如何利用新媒体、...详情

经典好书《科学、信仰与政治》读书内容简介:的诠释，旨在阐明“最为紧迫的一个现代问题”，即“技术问题”。尽管培根是现代事业的主要创立者，但他并没有深陷其中，理所当然地接受现代事业的观点，而是比后来的德国批判哲学更清楚其局限性和问题。作者简介Jerry Weinber...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 《随园食单》记载了14-18世纪我国流行的326种南北菜肴、饭点的制作及吃法，同时还介绍了那时的美酒和名茶，从选料到品尝都有所叙及。此次将原文和白话对照编辑在一起。作者简介详情

经典好书《彩食记》读书内容简介:！《舌尖上的中国》陈晓卿挚爱的美食作家。吃货书单长期领衔之作。原来她把食物写得这么美，把尘世写得这么动人。减肥者慎购，睡前慎读。★梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家，称赞其“温柔斯文尔雅”。蔡澜、欧阳应霁、庄祖宜联袂推荐。...详情

经典好书《鸭川食堂2》读书内容简介:星感动推荐：“柏井寿著《鸭川食堂》，特别好吃的一本书，就这样咽着口水一行行念下去，食物的味道和品尝者的心情有很大的关系。”★你心中是否有一个怎么也忘不掉的味道？有些时候会不会觉得，“吃到那种味道，心里的遗憾和痛就会好起来”...详情

经典好书《中国人的饮食世界》读书内容简介:饮食的流变，网罗众多材料，佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义，并力求通过重现当时的社会风情，透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。作者简介王学泰：1942年12月生于北京，汉族。1964年毕业于北京师范学...详情

经典好书《食桌情景》读书内容简介:度的美食家。他认为：“像我这样一整天都必须待在家里的职业——也就是所谓‘在家工作’——的情况下，每天的三餐也就变得异常重要。虽然不需要餐餐大鱼大肉，但是没有好好吃上一顿饭的话，对我的工作也会有负面影响。心情愉悦地用餐不但是保持健康的不二法门，巢中（家...详情