经典好书《古文字選輯(三):鳥獸、蟲魚、草木、服飾、飲食、聲音》读书内容简介: 作者简介详情
食神漫笔 书籍
经典好书《食神漫笔》读书内容简介:讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐,满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此,谈日本料理,非常人所能道出其美之万一。北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物,他的料理美学,影响着整个日本的美食方向,...详情
世界の野菜を旅する 书籍
经典好书《世界の野菜を旅する》读书内容简介:い料理法まで。作者简介玉村丰男1945年生于东京都,毕业于东京大学法语文学系。在学期间曾前往巴黎大学语言研究所留学。从事过口译、翻译等工作,之后开始写作。于长野县东御市开设“Villa d'Est Garde...详情
经典好书《ほしのこえ あいのことば/ほしをこえる》读书内容简介:い恋愛感情を持ちながらお互い口に出せずにいた。だが、その夏ミカコが国連軍の選抜メンバーに選ばれ、翌年の冬には宇宙へと旅立ってしまう。高校に進学したノボルとミカコは携帯メールで連絡をとりあうが、リシテア号が太陽系を離れるにつれて、メール送受信の往復にか...详情
食盐02 无辣不欢 书籍
经典好书《食盐02 无辣不欢》读书内容简介:味。每辑呈现一种味道。辣:中国人的大爱。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒,更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣,也可以喝辣,辣过瘾后尤其不要忘记解辣……《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣...详情
寻食启事 书籍
经典好书《寻食启事》读书内容简介:,津津有味的阅读体验◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。◆新锐插画师龙荻绚丽绘图,著名设计师朱赢椿担纲装帧。█内容简介</p...详情
恋をするのが仕事です。① 书籍
经典好书《恋をするのが仕事です。①》读书内容简介: 作者简介详情
欧陆传奇食材 书籍
经典好书《欧陆传奇食材》读书内容简介:历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福...详情
文人饮食谭 书籍
经典好书《文人饮食谭》读书内容简介:中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上,却分毫不能马虎。衣,食,住,行的四事之中,食的程度,远高于其余一切,很不调和,中国民族的文化,可以说是口的文化。——夏丐尊这个世界给人弄得混乱颠倒,到处是磨擦冲突,...详情