经典好书《小白菜》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《巫婆上菜》读书内容简介:硕士、日本京都大学理学研究科博士班结业。论文写到一半时电脑遭受“雷击”，震撼之下以为受到天启，并回想曾被指导教授指出个人兴趣太多、不适合当学者，于是将专业从动物研究转换到动物保护工作。平日里除了从事各种异想天开的动物科普推广活动外，还在网 络上以“青...详情

经典好书《其實，大家都想做菜》读书内容简介:的脆，该浓的浓，该烫口的热呼呼」，丰富了食物书写的范式。 ——蔡珠儿出于一股「有如火花引燃油田，奔放流窜不可收拾」的澎湃热情，庄祖宜从学术殿堂奔向厨房，投笔从刀，放弃博士改当厨师，摇身变为「厨房里的人类学家」，风靡了饮食界和文化圈。这是...详情

经典好书《厨神的家常菜》读书内容简介:公认的厨神——费朗．亚德里亚的西式美食制造全书2. 1600张超清大尺寸步骤图，逐一分享每道菜详尽的制作步骤3. 31组套餐共93道菜品做法大全，包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等4. 附有「专属自己的菜单」...详情

经典好书《鳥哥的Linux私房菜（第四版）》读书内容简介:行榜Top1，為地表最暢銷的Linux中文書籍！您是有意學習Linux的小菜鳥，卻不知如何下手？您是遨遊Linux的老鳥，想要一本資料豐富的工具書？本書絕對是最佳選擇！※鳥哥傾囊相授，內容由淺入深書中包含了鳥...详情

经典好书《实分析与复分析》读书内容简介:的一部经典著作。主要内容包括：抽象积分、正博雷尔测度、Lp-空间、希尔伯特空间的初等理论、巴拿赫空间技巧的例子、复测度、微分、积空间上的积分、傅里叶变换、全纯函数的初等性质、调和函数、最大模原理、有理函数逼近、共形映射、全纯函数的零点、解析延拓、Hp...详情

经典好书《菜市场鱼图鉴》读书内容简介:这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起...详情

经典好书《1987年的浆水和酸菜》读书内容简介:莲的短篇小说集。她延续了萧红的文脉，用深情的笔调怀念那个已经远去的岁月，用细腻、质朴的笔触书写生活中那些让人动心的细碎鳞片，并将之慢慢地咀嚼，在纷扰繁复的表象之下，探索人内心深处的温情与良善。鲜活富有个性的语言通过细节让时光流转，反映了一个民族的生活...详情

经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明，字自诚，号还初道人，现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》，我们得知他早年热中于仕途功名，晚年归隐山林，洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带，潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情

经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:阿米斯丹羊肉。但同時店裡卻不斷有一些神祕事件發生……終於，某天老闆答應熟客拉夫勒參觀廚房，拉夫勒開開心心地走了進去，但是，怪事才正要發生……還有，井然有序的阿部畢先生將如何擺平他的第六任妻子？博大精深的棋藝世界如何改變小職員的一生？高不可攀的豪門就近...详情