烹饪、菜肴与阶级 书籍
经典好书《烹饪、菜肴与阶级》读书内容简介:会人类学著作。英国著名社会人类学家杰克•古迪教授参考了前人的人类学成果,将西非的烹饪作为自己的观察对象,提出了“为什么非洲不像世界其它地区一样,出现有分化的高级菜肴”的问题。他首先描述了西非的烹饪,接着考察了历史上主要欧亚社会(古埃及、罗马帝国、中古...详情
蔬菜之神 书籍
经典好书《蔬菜之神》读书内容简介:的小书。它是一本素食食谱,告诉你40道带给人幸福的料理;它其实也是另一种“深夜食堂”,一个个小故事中满溢着对食物的爱,对蔬菜的敬意,还有一点点人生的小哲理。《蔬菜之神》的作者狩野由美子是一位专业素食料理家,这是她的第一本散文书,在日本广受欢迎,热爱生...详情
一棵菜 书籍
经典好书《一棵菜》读书内容简介:院,至今依然保持专业精神与谦卑之心,不断向观众输送着新鲜的艺术养分。本书展现了焦菊隐、欧阳山尊、吴刚、濮存昕等四十一位“人艺人”的艺术人生。其中有殿堂级的话剧巨人,也有家喻户晓的“老戏骨”。你不仅会遇到许多熟悉的演员,也将一窥他们在舞台...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明,字自诚,号还初道人,现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》,我们得知他早年热中于仕途功名,晚年归隐山林,洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带,潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情
经典好书《华尔街证券分析:股票分析与公司估值(原书第2版)》读书内容简介:和会计丑闻,《萨班斯-奥克斯利法案》及相关法规、国际市场环境的变化……这些都从根本上改变了证券分析和商业估值的基础。以上这些促成了这本畅销书推出第2版。本书第1版曾被《巴伦周刊》评为“继格雷厄姆和多德的《证券分析》之后当代的《证券分析》”,CFA持证...详情
经典好书《App研发录:架构设计、Crash分析和竞品技术分析》读书内容简介:架构的角度,重点总结了Android应用开发中常见的实用技巧和疑难问题解决方法,为打造高质量App提供有价值的实践指导,迅速提升应用开发能力和解决疑难问题的能力。本书涉及的问题有:Android基础建设、网络底层框架设计、缓存、网络流量优化、制定编程...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:明所撰。作者对中国传统文化有很深的理解,并糅合了儒家的中庸、道家的无为、佛家的出世和自身生活的体验,形成了这样一套处世为人的方式,表现了中国古人对人性、人生和人际关系的独到见解。作者对中国古代经典也十分熟悉。他从历代文献典籍中摘录了大量有古籍名句、先...详情
我的川菜生活 书籍
经典好书《我的川菜生活》读书内容简介:深的認識。書中娓娓講述作者幾十年川菜生活的箇中體味,將視線回歸食物本身,以灶頭和案頭的無雙功夫,道盡一個菜系的野性與優雅,一掃外界對川菜只得麻辣的粗淺印象。書中另附大量圖片解說及傳統川菜的烹調步驟及要點,相當實用。作者简介...详情
小白菜(套装上下册) 书籍
经典好书《小白菜(套装上下册)》读书内容简介:乃武夜夜暗渡陈仓,依然满城周知。小白菜之夫葛小大暴毙,“共谋杀夫”的传言不胫而走。威逼严刑下,二人几度昏死,又几度醒来,迫不得已招供画押。作者简介高阳(1922-1992)台湾著名作家。本名许晏骈,字雁水。笔...详情