经典好书《学海堂与晚清岭南学术》读书内容简介:粤秀山创办的书院，以专重经史训诂为宗旨，是清代很有影响力的书院之一。《学海堂与晚清岭南学术》描述学海堂改变了广州的精英文化，与地方社会文化背景相映；尽管学海堂占有垄断地位，但在广州城内或在三角洲腹地，仍存有其他诸多广府文人认同的文化生产基地。《学海堂...详情

经典好书《小說的五十堂課》读书内容简介:克夏郵報書獎、惠布瑞特年度最佳好書獎、兩度布克獎入圍決選、週日快報年度好書獎、作家協會獎、大英國協作家獎、影視獎項：皇家電視協會最佳戲劇類獎、蒙地卡羅國際電視影展銀翼獎◎哈佛大學東亞語言與文明系Edward C. Henderson講座...详情

经典好书《書天堂》读书内容简介:书为志业的女书人。在台湾大学和美国纽约州立大学水十城分校念了近十年的哲学，却在厂博士论文时，发现自己喜爱古登堡曳甚于亚里上多德，自此抛弃哲学，投身与书相关的行业。 曾任职出版社总编辑、出版顾问、书店创意总监等职，现在寺事写作，长期于海峡两岸报刊撰写书...详情

经典好书《潜研堂集（上下）》读书内容简介:派学者的卓越代表。他在学术上的贡献是多方面的。或言道德，或言经术，或言史学，或言天文，或言地理，或言文字音韵，或言金石时文，无不擅场。其中，又主要以史学和音韵学成就最为卓著，对后世霑惠尤巨。《潜研堂集》凡五十卷，是钱大昕生前所手定，也是他一生治学的结...详情

经典好书《曝书亭序跋 潜采堂宋元人集目录 竹垞行笈书目》读书内容简介:的主要内容是：自汉代以来，目录版本学家为历代公私藏书留下了数量庞大的书目题跋着作，这些书目题跋对于考察典籍的版本渊源、藏奔流传、校勘辑佚等，有重要的学术价值，所谓「辨章学术，考镜源流气莫不由此。然而，这些丰富的版本目录学着作大部分未经整理出版，学者和...详情

经典好书《越缦堂读书记》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中国食谱》读书内容简介:弃了热爱的医生本行，成为低调的家庭主 妇。她写了《中国食谱》，向西方人介绍中国菜与饮食文化，由女儿赵如兰译成英文，赵元任作注。她从中餐烹饪原理、用餐礼仪写到东西方文化差异，兼介绍中国各地的传统习俗。出版后被纽约时报报道，广受欢迎，再版二十多次。后来被...详情

经典好书《亲爱的食物》读书内容简介:搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面，到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁；从水羊羹、栗麻吕，到海苔佃煮、蜜瓜包；从咸干鱼、鲷鱼烧，到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料，每一道都充满了无穷的记忆。...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《古今食事》读书内容简介: 美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。作者简介详情