经典好书《曝书亭序跋 潜采堂宋元人集目录 竹垞行笈书目》读书内容简介:的主要内容是：自汉代以来，目录版本学家为历代公私藏书留下了数量庞大的书目题跋着作，这些书目题跋对于考察典籍的版本渊源、藏奔流传、校勘辑佚等，有重要的学术价值，所谓「辨章学术，考镜源流气莫不由此。然而，这些丰富的版本目录学着作大部分未经整理出版，学者和...详情

经典好书《越缦堂读书记》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中国食谱》读书内容简介:弃了热爱的医生本行，成为低调的家庭主 妇。她写了《中国食谱》，向西方人介绍中国菜与饮食文化，由女儿赵如兰译成英文，赵元任作注。她从中餐烹饪原理、用餐礼仪写到东西方文化差异，兼介绍中国各地的传统习俗。出版后被纽约时报报道，广受欢迎，再版二十多次。后来被...详情

经典好书《亲爱的食物》读书内容简介:搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面，到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁；从水羊羹、栗麻吕，到海苔佃煮、蜜瓜包；从咸干鱼、鲷鱼烧，到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料，每一道都充满了无穷的记忆。...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《古今食事》读书内容简介: 美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。作者简介详情

经典好书《天堂与现代性之间》读书内容简介:探究苏州现代化进程中的各种群体的经历以及相互间的互动关系，包括缺地贫民与商界翘楚、中国人与外国人、本地人与外来客，并使这种经历和关系与苏州的空间、时间的转型产生联系。更多地揭示出更多苏州都市空间的结构、这一结构的经济角色与象征意义，以及中国在国际社会...详情

经典好书《杲堂詩文集》读书内容简介:抄》《西漢節義傳論》均以“四明叢書”本為底本，參照已刻諸種傳世本及書中所引某些原材料；増入杲堂內集詩抄（定名為《杲堂詩內抄》）及《杲堂外集》兩種，此兩種以李氏衣德樓本為底本，參校《續甬上耆舊詩》；《杲堂詩輯補》收錄《鄮東竹枝詞》七十餘首；《附錄》收錄...详情

经典好书《Miya字解日本: 食、衣、住、遊》读书内容简介:流系列：歷史的，古典的人文日本麥田系列：現代的，休閒的文化日本作者對日本文化的理解與熱情，結合她的特殊中國生活背景，可以寫出具有miya個人觀點的現代日本。用「字」來談日本文化，有趣且同時又能輕鬆吸收日本文化...详情

经典好书《深夜食堂 03》读书内容简介:彈，現在上菜！黑道大哥阿龍為何愛吃紅香腸？簡單奶油飯暗藏那卡西老伯昔日戀曲…每個人都渴望，有一個這樣溫暖的地方，撫慰飢餓的胃與疲憊的心。「歡迎光臨，深夜食堂！常客們總在夜裡帶著他們...详情