面包制作的科学 书籍
经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢? 本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不...详情
先秦家族關係史料の新研究 书籍
经典好书《先秦家族關係史料の新研究》读书内容简介:となる史料の史料的性格を確認することを中心としつつ、 先秦家族史に関わる幾つかの問題についても検討する。 序章、先秦家族関係史料に関する研究史の整理と展望。 第1章、『春秋』 三伝にみえる婚姻記事の比較検討。 第2章、先秦時代系譜関係史料の検討。 第...详情
孙中山与“科学的时代” 书籍
经典好书《孙中山与“科学的时代”》读书内容简介:“科学人”,从十九世纪末二十世纪初“科学”在中国的传入、翻译、普及、应用等用度,详细探讨了孙中山这科学观的形成过程,及其核心为“生之哲学”的思想以“科学”为桥梁深入的过程。作者简介武上真理子,生于日本大阪府。1984年毕业...详情
中国科举制度通史·清代卷 书籍
经典好书《中国科举制度通史·清代卷》读书内容简介:涉及“童试”、“乡试”、“会试、”、“殿试”、“朝考”等清代科举考试的几个不同阶段,又以“贡院与科场经费”、“考试文体及缮卷、阅卷条规”、“宗室、八旗之科举”、“武举”、“制科”、“落第政策”、“科举的废除”以及“清代科举的地位与作用”等多方面,详述...详情
领导力与新科学 书籍
经典好书《领导力与新科学》读书内容简介:界观正是制造管理问题的元凶,量子物理、自组织系统和混沌理论为管理带来启示。《领导力与新科学(原书第3版)》被翻译成17种语言英文原版全球销量超过30万册,组织管理大师玛格丽特·惠特利经典之作。作者简介玛格丽特·惠特利(Ma...详情
立法者的科学 书籍
经典好书《立法者的科学》读书内容简介:),英国苏克塞斯大学教授,爱丁堡皇家学会、丹麦皇家学会、澳大利亚社会科学学会会员,并在波士顿大学和格拉斯哥大学担任荣誉教授。主要研究领域为近现代早期的道德、政治和法律思想史及启蒙运动与宗教之间的关系,特别是从格老秀斯到黑格尔的自然法、各种权利理论及康...详情
P.E.T.父母效能訓練 书籍
经典好书《P.E.T.父母效能訓練》读书内容简介:個國家開班授課的必讀經典最新增訂版以沒有輸家的教養,培育出負責任的孩子父母效能訓練(P.E.T.)開始於五十年前,是美國第一個父母訓練計畫,指導父母如何有效地與孩子溝通,並提供循序漸進的方針解決衝突,使每個人在家庭生活中都...详情
F.I.A.S.C.O. 书籍
经典好书《F.I.A.S.C.O.》读书内容简介: 作者简介详情
家庭医学百科全书 书籍
经典好书《家庭医学百科全书》读书内容简介:权威金版)》的第4版,更新了医疗和药物的新信息和新技术,对一些实用内容做了扩容和升级,使之更便于读者在家庭医疗保健中使用。《家庭医学百科全书(第4版)(修订升级版)(权威金版)》共包括六个方面的内容:第一部分介绍你应该了解的保持健康的信息;第二部分介...详情
经典好书《深入淺出資料分析 (Head First Data Analysis)》读书内容简介:生涯献给了非盈利机构,帮助这些机构解析和处理从赞助人那里收集来的数据,提高融资能力。Michael Milton拥有新佛罗里达学院哲学学位及耶鲁大学宗教伦理学学位。多年来,他博览群书,这些书籍虽字字珠玑,却枯燥乏味; 蓦然抬首, 深入浅出(Head ...详情