廚房裡的人類學家 书籍
经典好书《廚房裡的人類學家》读书内容简介:書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞,以及對廚房百態、食材應用與當今飲食風潮的觀察心得。1998年秋,作者第一次離家,辭去國中教職到紐約攻讀文化人...详情
牧齋有學集(全三冊) 书籍
经典好书《牧齋有學集(全三冊)》读书内容简介:集(上)》、《牧斋有学集(中)》、《牧斋有学集(下)》。钱谦益诗文,在明亡以前所作为初学集一百十卷,业已出版。有学集是钱谦益人清以后所作的诗文共五十卷。钱谦益生平和他的政治、学术、文学等方面的简介,已见于初学集出版说明,不复赘述。《牧斋...详情
经典好书《波瓦軍械庫-預演革命的受壓迫者美學》读书内容简介:人投入「應用劇場」(社區、教育、治療、弱勢發聲等)的陣營當中﹔在當今世界劇場的版圖中,奧古斯都.波瓦(Augusto Boal)可說是這個概念的先驅之一,他所提倡的「受壓迫者劇場」(Theatre of the oppressed)美學與技巧,從劇場...详情
中国近代史资料概述 书籍
经典好书《中国近代史资料概述》读书内容简介:系开设“中国近代史史料介绍”选修课,因无教本,遂自编讲义,后经数年修改,并充实内容,成为文稿,定名为《中国近代史资料概述》。本书主要介绍中国近代史史料,如公文档案、书札、日记、回忆录、笔记、诗歌、传记、报刊等,并评论它的价值,兼及纪传史...详情
经典好书《中國人民大學圖書館古籍善本書目》读书内容简介: 作者简介详情
《續高僧傳》之語文學考察 书籍
经典好书《《續高僧傳》之語文學考察》读书内容简介:《续高僧传》为考察对象,以《中华大藏经》所收赵城藏(缺失补以高丽藏)为底本,结合宋碛砂藏、资福藏等版本,采用传统语言文字学的方法,结合现代语言学,融汇汉语言文字学与佛学、史学等学科知识,校订文字、辨正异文,将异文考辨与语词考释结合起来、断代词汇研究与...详情
神話學:餐桌禮儀的起源 书籍
经典好书《神話學:餐桌禮儀的起源》读书内容简介:模式;對他來說,表面上看來毫無規則的資料,可藉結構分析發現其秩序。在早期的《親屬關係的基本結構》一書裡,李維斯陀在看似偶然而分歧的種種婚姻規制背後,發現了幾條簡單而準確的原則。但是,李維斯陀尚無法認定它們是由體系本身的運作所造成的;在此,李維斯陀仍然...详情
德川時代日本儒學史論集 书籍
经典好书《德川時代日本儒學史論集》读书内容简介:論文六篇,以供學界作為研究此階段日本儒學史之津筏。所選錄之論文,包括渡邊浩教授論述近世中、日儒學史之異同;黑住真教授論述儒學與日本社會之關係;平石直昭教授對初期丸山真男及吉川幸次郎二人徂徠論之批判;辻本雅史教授對折衷學、正學派朱子學之檢討;本鄉隆盛教...详情
经典好书《一切能作為學問而出現的未來形上學之序論》读书内容简介:康德於1783年出版的一本小書。他撰寫這本書的動機可以直接追溯到他於兩年前出版的大部頭著作《純粹理性批判》。他經過十多年的沉思與醞釀,在1781年初出版了《純粹理性批判》這部畫時代的鉅著。儘管康德花了極長時間來構思《純粹理性批判》,但他卻是在年歲日增...详情
科技CEO的創新X創業學 书籍
经典好书《科技CEO的創新X創業學》读书内容简介:版作者简介Jessica Livingston is a founding partner at Y Combinator, a seed-stage venture firm based in Cambridge, MA...详情