波克夏大學 书籍
经典好书《波克夏大學》读书内容简介:十年的重磅巨作,完整重現當代最不可思議的投資盛會!影響你一生最棒的致富建議與啟發、令人拍案叫絕的策略分析,還有震驚的內幕、幽默的省思,皆在其中。我們何其有幸,能與巴菲特與查理?蒙格生活在同一個世...详情
中國文學史(全2册) 书籍
经典好书《中國文學史(全2册)》读书内容简介: 中國文學史(全2册),ISBN:9789860212204,作者:本社作者简介详情
廚房裡的人類學家 书籍
经典好书《廚房裡的人類學家》读书内容简介:書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞,以及對廚房百態、食材應用與當今飲食風潮的觀察心得。1998年秋,作者第一次離家,辭去國中教職到紐約攻讀文化人...详情
牧齋有學集(全三冊) 书籍
经典好书《牧齋有學集(全三冊)》读书内容简介:集(上)》、《牧斋有学集(中)》、《牧斋有学集(下)》。钱谦益诗文,在明亡以前所作为初学集一百十卷,业已出版。有学集是钱谦益人清以后所作的诗文共五十卷。钱谦益生平和他的政治、学术、文学等方面的简介,已见于初学集出版说明,不复赘述。《牧斋...详情
经典好书《波瓦軍械庫-預演革命的受壓迫者美學》读书内容简介:人投入「應用劇場」(社區、教育、治療、弱勢發聲等)的陣營當中﹔在當今世界劇場的版圖中,奧古斯都.波瓦(Augusto Boal)可說是這個概念的先驅之一,他所提倡的「受壓迫者劇場」(Theatre of the oppressed)美學與技巧,從劇場...详情
未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
中国近代史资料概述 书籍
经典好书《中国近代史资料概述》读书内容简介:系开设“中国近代史史料介绍”选修课,因无教本,遂自编讲义,后经数年修改,并充实内容,成为文稿,定名为《中国近代史资料概述》。本书主要介绍中国近代史史料,如公文档案、书札、日记、回忆录、笔记、诗歌、传记、报刊等,并评论它的价值,兼及纪传史...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情