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京味儿 书籍

标签:北京,美食,文化,民俗,饮食,三联,崔岱远,生活, 原作名:
作者:崔岱远 出版年月:2020-02-20 … 页数: 153页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.1
经典好书《京味儿》读书内容简介:老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼,夏天离不开的芝麻酱,初秋吃的烧茄子,冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西,可就是不特别的东西,北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究...详情

香港味道2 书籍

标签:欧阳应霁,香港,美食,饮食文化,香港味道2,生活,饮食,三联, 原作名:
作者:欧阳应霁 出版年月:2020-02-20 … 页数: 237页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.1
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
标签:东野圭吾,推理,日系推理,東野圭吾,小说,日本,日本文学,校园侦探, 原作名:浪花少年探偵団
作者:[日]东野圭吾 出版年月:2020-02-20 … 页数: 224页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 6.9
经典好书《浪花少年侦探团》读书内容简介:圭吾的这本书,一定会好起来!◇这样元气满满的可爱女生,在东野圭吾的其他小说中从未见过◇原以为是以孩子为中心的故事而不想读,但试着读下来,发现故事节奏很棒,很有趣,读完后心情明快了起来。——日本亚马逊读者</p...详情
标签:魏晋南北朝,歷史,東國漢學,日本漢學,日本,思想史,吉川忠夫, 原作名:
作者:吉川 忠夫 出版年月:2020-02-20 … 页数: 594页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《六朝精神史研究》读书内容简介: 吉川忠夫,曾任日本京都大学人文科学研究所所长,京都大学名誉教授。长于中国古代思想史的研究,著作有《真诰校注》、《研究》、《六朝道教研究》等。作者简介详情
标签:东川笃哉,日系推理,推理,日本,短篇集,小说,東川篤哉,推理小说, 原作名:ライオンの棲む街 ~平塚おんな探偵の事件簿1~
作者:東川篤哉 出版年月:2020-02-20 … 页数: 280页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 5.7
经典好书《偵探偶爾獅性大發》读书内容简介:p>邊辦案邊笑不道德,邊推理邊曬友情才是王道!如獅子般難以駕馭的狂暴系女偵探,碰上天生少根筋的女助手,這案子要怎麼辦才好啊?!我──27歲的川島美伽,任職於偵探事務所。這間事務所雇用我擔任...详情
标签:魏晋南北朝,思想史,海外中国研究,历史,日本汉学,魏晋南北朝史,海外中国研究丛书,吉川忠夫, 原作名:
作者:吉川忠夫 出版年月:2020-02-20 … 页数: 469页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.7
经典好书《六朝精神史研究》读书内容简介:纵贯汉唐,通过综合性和个案性的考察与研究,对中国中古思想史以及中古政治与学术和思想的表现之间的联系等进行了细致的梳理和描绘。《六朝精神史研究》积著者近二十年之功,所论述的内容包括:六朝士大夫精神生活的总体风貌,从汉代走向六朝过程中的思想变迁,集中于六...详情
标签:先秦史,甲骨文,古代史,音韵学,语言学,論文集,甲骨,文字学, 原作名:
作者:蔡运章 出版年月:2020-02-20 … 页数: 469页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《甲骨金文与古史新探》读书内容简介:对甲骨金文考释、洛阳北窑西周墓青铜器铭刻、三门峡虢国墓地、河洛文化与古史探微、古代钱币与货币史等领域,进行深入研究的论文集合。全书所收文章,思路开阔、见解新颖、资料丰实,受到学术界的高度评价。《甲骨金文与古史新探(增订本)》可供甲骨金文...详情

風味聖經 书籍

标签:美食,饮食文化,烹饪,料理,食物與廚藝,工具书,食物,基础料理, 原作名:The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
作者:Karen Page 出版年月:2020-02-20 … 页数: 392页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.2
经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版,前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書,求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感,今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情
标签: 原作名:
作者:小南一郎 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《中国の神話と物語り》读书内容简介: 小南 一郎,1942年出生,1964年京都大学文学部毕业,日本的中国文学研究者、京都大学人文科学研究所名誉教授、泉屋博古馆馆长作者简介详情
标签:漫画,黑猫侦探,西班牙,欧美漫画,悬疑推理,欧漫,后浪,推理, 原作名:Blacksad: Âme Rouge
作者:[西] 胡安·卡纳莱斯(Juan Díaz Canales) 文 出版年月:2020-02-20 … 页数: 60页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.8
经典好书《黑猫侦探 3:红色灵魂》读书内容简介:物城》的动物拟人作品核战危机中,黑猫侦探再次出击!...................※编辑推荐※☆ 新生代欧漫经典作品:《黑猫侦探》系列于2000年问世,甫一上市便获得了很大的成功。截至今日...详情