京味儿 书籍
经典好书《京味儿》读书内容简介:老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼,夏天离不开的芝麻酱,初秋吃的烧茄子,冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西,可就是不特别的东西,北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究...详情
香港味道2 书籍
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
制度是如何形成的 书籍
经典好书《制度是如何形成的》读书内容简介:版序致 谢深深嵌在这个世界中为什么“朝朝暮暮”?我和你深深嵌在这个世界之中罪犯、犯罪嫌疑人和政治正确制度是如何形成的?把道德放在社会生活的合适位置</p...详情
六朝精神史研究 书籍
经典好书《六朝精神史研究》读书内容简介: 吉川忠夫,曾任日本京都大学人文科学研究所所长,京都大学名誉教授。长于中国古代思想史的研究,著作有《真诰校注》、《研究》、《六朝道教研究》等。作者简介详情
六朝精神史研究 书籍
经典好书《六朝精神史研究》读书内容简介:纵贯汉唐,通过综合性和个案性的考察与研究,对中国中古思想史以及中古政治与学术和思想的表现之间的联系等进行了细致的梳理和描绘。《六朝精神史研究》积著者近二十年之功,所论述的内容包括:六朝士大夫精神生活的总体风貌,从汉代走向六朝过程中的思想变迁,集中于六...详情
经典好书《明清江南望族与社会经济文化》读书内容简介:者在对明清江南望族作典型分析和专题研究之后,即以此为切入点,依次研究了江南城镇及其经济问题、江南商人与商帮问题、江南社会风尚与风俗民情总是等这样一些江南社会经济史中的重要问题,而又以望族为主线将它们有机地贯穿起来。《明清江南望族与社会经济文化》文笔流...详情
風味聖經 书籍
经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版,前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書,求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感,今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情
杀人不难 书籍
经典好书《杀人不难》读书内容简介:于回到了他的故乡英格兰,在前往伦敦的火车上,他偶遇一位平克顿老小姐,她自称要去苏格兰场报告一起连环杀人案。据她讲,凶手是个不会被怀疑到的人,她是从此人的眼神中察觉了杀机。为了阻止凶手的下一次行动——谋害一位亨伯比医生,她决定报警……卢克对此只是付之一...详情
不安的產聲 书籍
经典好书《不安的產聲》读书内容简介:年度最佳推理小說第一名。停筆九年後,再度向全新佈局挑戰的巨著。他,是學術界極負盛名的醫學教授,他的雙手曾經迎接無數的嬰兒誕生,曾經與多少政要名流相握言歡。如今,他用同樣的一雙手扼死一名二十歲少女,而且堅稱自己姦殺了少女……...详情