经典好书《中国人的饮食世界》读书内容简介:饮食的流变，网罗众多材料，佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义，并力求通过重现当时的社会风情，透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。作者简介王学泰：1942年12月生于北京，汉族。1964年毕业于北京师范学...详情

经典好书《饮水思源》读书内容简介:叙述与检验一种文化的道德话语很容易被误解为要对那种话语所暗示的“道德”进行评判，而这恰恰不是人类学家的使命所在。但是，在文化种类多样、范围宽广的中国，研究道德话语却十分必要。改革开放以来，中国的经济生活与伦理价值观发生了剧烈变化。在不少国人眼中，传统...详情

经典好书《中古华北饮食文化的变迁》读书内容简介:一个较小片断——3～9世纪华北地区的饮食，将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解，以历史学者的视角进行饮食文化史研究，考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化，以及发生这些变化的生态和文化历史背景。作者简介...详情

经典好书《饮冰室合集（全十二册）》读书内容简介:局出版为编年体其第二次光绪三十一年印于东京金港堂由上海商务印书馆发行此次广编年用分类第三次亦三十一年广智书局出版用分类体第四次民国四年由中华书局印行用分类体第五次民国五年由商务印书馆印行名曰丛著收新民说德育�等凡十三种第六次民国十四国梁廷灿编上海中华...详情

经典好书《原始人饮食圣经》读书内容简介:之後呢？為什麼比起斷醣的生酮飲食，低醣的原始人飲食是更好的選擇？！紐約時報暢銷書歐美眾多名流、明星奉行並實踐，熱火老將雷槍艾倫（Ray Allen）、梅根.福克斯（Megan Fox）、馬修.麥康納（Matt...详情

经典好书《饮水词笺校》读书内容简介:字容若，号楞伽山人，正黄旗满洲，是清初著名大词人，与项鸿祚、蒋春霖在清代词坛分鼎三足。纳兰性德生于天潢贵胄之家，赫赫宰相府，为武英殿大学士明珠长子。年少聪颖过人，文武全才。康熙十五年（1676）其二十二岁时中丙辰科二甲第七名，赐进士出身...详情

经典好书《苏青文集-饮食男女》读书内容简介:说。作者简介苏青，本名冯允庄，早年发表作品时署名冯和仪，后以苏青为笔名。当年在上海滩，与张爱玲齐名，是海派文学女作家的著名代表人物，为20世纪三四十年代[上海文坛最负盛誉的女作家]。1933年考入国立中央大学(南京大学)外...详情

经典好书《饮膳随缘》读书内容简介:大，可简可繁，要裹腹充饥，“食物”唾手可得，箪食瓢饮，也能活人。周惠民教授留学德国多年，讲起欧洲史事，旁征博引，讲起中西饮食，也是如数家珍。每回和他闲聊，都能听到他融贯中西的学养与宝贵的生活经验，来回穿梭古今中外。看他写饮食的文章，犹如在历史厨房里，...详情

经典好书《将饮茶》读书内容简介:店出版，出版后深受知识界和广大读者喜爱，成为散文经典之作。本次再版，增加了《收藏十五年的附识》一文，同时在《回忆我的父亲》一文后增加了一篇附录，即“申辩之中高检长惩戒案”。作者简介杨绛，原名杨季康，江苏无锡人。1932年苏...详情

经典好书《饮流斋说瓷》读书内容简介:，何者？书画，织绣、竹木、雕刻之属，全由人造，精巧者可以极意匠之能事。独至于瓷，虽亦由人工，而火候之深浅，釉胎之粗细，则兼藉天时与地力，而人巧乃可施焉。故凡百工艺，欧美目吾华皆若土苴等视，独瓷则甘拜下风，尊为瑰宝。诚以瓷货之美，冠绝全球，虽百图仿效，...详情