经典好书《法国蓝带西餐烹饪宝典》读书内容简介:神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门...详情

经典好书《《会唱歌的墙》中国第一位诺贝尔文学奖作家莫言作品精装收藏版》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《支那古代の祭礼と歌谣》读书内容简介:—1940)，法国著名人类学家社会年鉴学派重要成员，师从爱弥尔·涂尔干、马塞尔·莫斯和沙畹，为法国结构主义人类学的形成奠定了重要基础。他的主要著作有《古代中国的节庆与歌谣》、《古代中国的舞蹈与传说》、《中国文明》、《中国人的思想》、《中国宗教》等。 ...详情

经典好书《属国と自主のあいだ》读书内容简介:序、その中から東アジアの焦点として浮かび上がった朝鮮の 「属国自主」 —— 従来注目されることの少なかった清韓関係を、日本・アメリカ・イギリス・ロシアなどとの交渉の中で捉え、19世紀半ばから日清戦争にいたる東アジアの構造変動を、多言語にわたる徹底的な...详情

经典好书《中华帝国晚期的欲望与小说叙述》读书内容简介:体的成熟和发展与那一时期有关欲望日益复杂的话语紧密联系在一起加以研究。书的前三章是有关欲望这一社会文化现象的背景性历史和理论的勾略。后七章则是一系列明清小说具体作品的细读，试图描绘出“欲”到“情”这一在明清小说中极其复杂的发展轨迹。作者...详情

经典好书《美国总统是怎么工作的》读书内容简介:世今生，解读和分析了美国总统的决策方针以及总统办公室这一最高办公室的运作。全面透彻地介绍了美国总统的提名过程、总统募捐、总统的公共观点及管理理念的实现、总统与国会的关系、司法人员的任命以及行政等多个方面的内容。其中不乏专家、学者们带来的最新材料与分析...详情

经典好书《奥斯曼帝国的终结》读书内容简介:了奥斯曼帝国及其属国。人们都觉得自己已经很了解这段历史，但其实他们知道的还远远不够，本书作者西恩•麦克米金根据最新披露的资料向我们展示了一段崭新的关于奥斯曼帝国的历史。根据作者对今年来公开的奥斯曼和俄国档案的突破性研究发现，《奥斯曼帝国的终结》揭露出...详情

经典好书《東アジア古代における諸民族と国家》读书内容简介:小論を集めた『魏晋南北朝時代における民族問題』(一九九八年・汲古書院)と題する拙著を刊行した。該著において筆者は、第一に、中国の魏晋南北朝時代における北方民族の中国への流入が、それまでの中国のあり方にどのような影響を及ぼしたのかという研究の深化につと...详情

经典好书《季风帝国》读书内容简介:>◎ 编辑推荐☆ 为数不多的有关印度洋地区在全球联系日益紧密的背景下文化和历史逐渐发生演变的著作☆ 多视角的新航路开辟过程☆ 长期被忽视的印度洋力量——非洲大陆展示了丰富的历史细节◎ 内容...详情

经典好书《钢铁帝国》读书内容简介:源并非是霍亨索伦王朝的北部核心领土（柏林附近的勃兰登堡马克），而是霍亨索伦家族最东部的一个同勃兰登堡并不毗连的波罗的海公国属地。普鲁士传统的本质就是没有传统。本书主要探讨普鲁士的兴衰。只有通过对其兴和衰两个过程进行评价，我们才能理解众多人记忆中如此强...详情