中古华北饮食文化的变迁 书籍
经典好书《中古华北饮食文化的变迁》读书内容简介:一个较小片断——3~9世纪华北地区的饮食,将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解,以历史学者的视角进行饮食文化史研究,考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化,以及发生这些变化的生态和文化历史背景。作者简介...详情
飲食規則 书籍
经典好书《飲食規則》读书内容简介:言,照著做,你就可以遠離錯誤的飲食。在21世紀食品工業化的時代,人類重新面臨飲食上的難題。桌上的東西究竟是吃還是不吃?我們需要新的規則。「飲」「食」這件事,究竟有多複雜?在這個時代,精緻餐點的數...详情
相对论 书籍
经典好书《相对论》读书内容简介:底颠覆经典物理学观念的创世之书。它否定了牛顿的绝对时空观,认为空间不是平直的欧几里得空间,而是在引力场中弯曲的黎曼空间;时间也不是独立于空间的单独一维,它无时无刻不在空间之中,与空间构成一个统一的四维时空整体。这是一部并非凭借双眼,而是...详情
对权威的服从 书籍
经典好书《对权威的服从》读书内容简介:ram,1933-1984),获哈佛大学心理学博士学位,曾先后在耶鲁大学和哈佛大学任教。在耶鲁大学做了震惊心理学界的权威服从实验,在哈佛大学进行了“小世界实验”并提出“六度分离”概念。之后在纽约城市大学研究生中心任教,获杰出教授荣誉。他所获得的其他荣...详情
经典好书《定本 柄谷行人集〈5〉歴史と反復》读书内容简介: 作者简介详情
一个人的美食之旅 书籍
经典好书《一个人的美食之旅》读书内容简介:县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南,只要你有机会去日本就一定能找的到哦。作者简介高木直子:1974年出生于日本三重县。插画家。国中一年...详情
柏拉图对话集 书籍
经典好书《柏拉图对话集》读书内容简介:七篇,柏拉图的对话文笔生动、富有戏剧性,不仅是优美的哲学著作,亦是杰出的文学作品,可以说是整个西方文化永不枯竭的源头和取之不尽的宝库。戴子钦先生的译本在国内众多柏拉图译本中可以说独树一帜,是文学性极强的译本之一,足堪与朱光潜先生的《柏拉图文艺对话集》...详情
Web入侵安全测试与对策 书籍
经典好书《Web入侵安全测试与对策》读书内容简介:人员介绍一些用于测试Web应用程序的攻击方式,其中会包含一些恶意输入的典型例子,比如一些躲避校验和身份认证的方式,以及某些由配置、语言或结构带来的问题。但这些介绍都很简单,同时给出了如何查找和测试这些问题,以及解决这些问题的方法建议。希望《Web入侵...详情
未完的对话 书籍
经典好书《未完的对话》读书内容简介:—塞古尔斯卡长达15年的讨论,包括了两人的通信、谈话录音,内容涉及伯林思想的许多重大问题,如自由观和文化多元论,兼及他对童年和青年时代的回忆。为了回应波兰女学者持续的、尖锐的和十分深刻的提问,伯林对他自己的思想进行了更为深入的思索。他们探索的方式将激...详情
反对阐释 书籍
经典好书《反对阐释》读书内容简介:文集之一,是奠定其美国“现有的目光最敏锐的论文家”地位的成名作,评论的锋芒遍及欧美先锋文学、戏剧、电影,集中体现了“新知识分子”“反对阐释”与以“新感受力”重估整个文学、艺术的革命性姿态和实绩。作者简介苏珊·桑塔格(193...详情