经典好书《40天突破7000词法语初中级词汇--上下(共6盘磁带)》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《东京五星级鱼料理店》读书内容简介:仅介绍各家名店的特色招牌菜、店面风格、老板个性及历史缘由外，特别针对喜爱鲜鱼料理的食客，收录各家名店、老店的料理精选菜单及精美的料理照片，特别是美食图片让人食欲大开。书中穿插七篇专栏，有作者岸朝子对于鱼料理的经验及感想，以及摘录了鱼类推广中心资料馆馆...详情

经典好书《戰國史料編年輯證》读书内容简介:科、光華大學中國文學系畢業，中學時代即進入先秦學術領域，從事《墨子》和《呂氏春秋》的研究，大學時曾在草創期的上海博物館工作。抗日戰火中發表膾炙人口的《中國上古史導論》，時年25歲。42年至45年潛居故里撰寫《戰國史料編年輯證》，46年起擔任上海市博物...详情

经典好书《中国古代史史料学》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《料理上手這樣就對了!》读书内容简介:房，想到食材處理的困難、繁瑣的手續、油油膩膩的廚房…等等，就因此而卻步了。但是下廚料理真的沒這麼困難，留意處理食材的技巧與方法、增加美味的盛盤方式、作菜時的火候及水量，只要多一道工夫，就能做出「跟平常不一樣」的滋味！掌握7項秘訣下廚變得...详情

经典好书《和食と日本文化―日本料理の社会史》读书内容简介: [日]原田信男，日本国士馆大学21世纪亚洲学系教授。作者简介详情

经典好书《当代西方经济学主要流派（第二版）（研究生教学用书；教育部学位管理与研究生教育司推荐）》读书内容简介:的理论、分歧和影响。按照各个流派产生的先后次序，本书重点论述了7个西方经济学主流学派，它们是经济学中的古典学派、凯恩斯主义、货币主义、新古典宏观经济学、供给学派、新凯恩斯主义和新新古典综合（学派）。近30年来，在世界上影响*的3个西方经济学非主流学派...详情

经典好书《穆天子传汇校集释（繁体竖排）》读书内容简介:之一种，保留了珍贵的先秦文献资料。是书详载周穆王巡游之事，是一部存在一定争议，同时也极有价值的古代文献。晋代郭璞为之注释，清代以来该书得到重新整理与研究，民国以来的学者又以新观念、新方法进行研究，日本、法、德等国家的学者亦加入行列。王贻梁、陈建敏搜集...详情

经典好书《古汉语词汇纲要》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《中国近代史资料概述》读书内容简介:系开设“中国近代史史料介绍”选修课，因无教本，遂自编讲义，后经数年修改，并充实内容，成为文稿，定名为《中国近代史资料概述》。本书主要介绍中国近代史史料，如公文档案、书札、日记、回忆录、笔记、诗歌、传记、报刊等，并评论它的价值，兼及纪传史...详情