经典好书《华夏饮食文化》读书内容简介:大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等，并论述了不同阶层人群的饮食生活。作者简介王学泰：1942年12月生于北京，...详情

经典好书《歐洲飲食文化》读书内容简介:為什麼我們覺得豬肉好吃，卻覺得狗肉噁心？想了解當代飲食文化及自身飲食行為，回顧往昔是條必經之路。鑒往不僅知今，為今日人和食物間衍生的種種問題找出解答，因為飲食文化反映出來的，不只是涉及食物的傳統和變遷，還有各時代的政治社會條件和價值標準。<p...详情

经典好书《肚大能容-中國飲食文化散記》读书内容简介:吃出學問，可就不是件簡單的事了！逯耀東教授可說是中國飲食文化的開拓者，不僅將開門七件事─油、鹽、柴、米、醬、醋、茶等瑣事提升到文化的層次，並曾講授「中國飲食史」、「中國飲食與文學」、「中國飲食與文化」等課程，均相當受到學生的喜愛。本書初版後，逯教授陸...详情

经典好书《回味北京老食光》读书内容简介:p>敢叫板东来顺的那些北京涮肉……80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客，多年痴心探访皇城根下的老字号，向老师傅取经、跟少东家过招，用画笔和味蕾，记录美食趣闻、掌故门道，描绘浸润了百年时光的老味道。作者简介沉迷“...详情

经典好书《汉魏晋南北朝韵部演变研究（第一分册）》读书内容简介:北朝的诗文押韵和其他方面的资料，论述汉魏至陈隋 820多年间韵部演变的过程，拟分四分册：1.两汉时期，2.魏晋宋时期，3.齐梁陈隋时期，4.总论。后来仅有第一分册于1958年在科学出版社出版。本次出版，又收录了周祖谟先生《魏晋宋时期诗文韵部的演变》（...详情

经典好书《靖康之变：北宋衰亡记》读书内容简介:亡、天崩地裂的大悲剧。那么导致两个同朝在世皇帝被俘的靖康之变是怎样发生的呢?一个繁华而富足的“世界中心”怎么竟被兴起时间不长的女真人如此轻而易举地毁灭了呢?庞大而文明的北宋帝国何以在短时间内就土崩瓦解了呢？岳飞“靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭!”壮士...详情

影片剧情摘要:辈前往异地送货，他们驱车飞驰在东北的高速公路上。传说在这条公路上夜晚经常会看到一个老太婆以超高的速度追赶汽车，碰见她的司机必定会遭遇严重车祸；《巫婆》北海道的某座深山里传说住着一个巫婆，遇到他的人将遭遇五马分尸的命运。某个假日，同在一所公司的情侣三浦...详情

经典好书《土地改革与华北乡村权力变迁》读书内容简介:察/青年社科英才文丛》以河北、山东等省份为中心，以大量未刊土改档案为主体资料，综合运用政治学、历史学的理论和方法，较全面、系统地研究了华北地区的土地改革运动及其政治意涵。《土地改革与华北乡村权力变迁：一项政治史的考察/青年社科英才文丛》一方面从国家与...详情

经典好书《西北地区历代地缘政治变迁研究》读书内容简介:地位和作用。全书共十章，第一章概论，主要对本课题的学术史进行了回顾，还论述研究基本理论、研究方法、学术意义和现实意义等；第十章论述了地缘政治视野下的西北经济与文化特点。除了这两章外，其余八章主要研究了从先秦时期开始至近代的西北地区在历代地缘政治结构中...详情

经典好书《变化》读书内容简介:论家。1926年9月14日米歇尔·布托出生于法国北方工业重镇里尔的郊区，其父亲在北方铁路公司工作。1929年全家人搬到巴黎定居，布托在巴黎接受良好的教育和艺术熏陶，并利用父亲在铁路部门工作的便利到处旅行，使他养成了日后一边写作一边漫游的习惯。后来他进...详情