经典好书《Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1 拉麵》读书内容简介:>紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意！◆上市熱銷！讀者盛讚：「最富搖滾精神的美食雜誌！」「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！...详情

经典好书《食草家族》读书内容简介:》更疯狂的“姊妹篇”；曾引起巨大争议的荒诞小说；荒诞与魔幻发展到极致的艺术探险《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作，1987—1989年创作完成，是一部将荒诞、魔幻与想象发展到极致的长篇力作。小说以高 密东北乡为...详情

经典好书《天使的糧食》读书内容简介:聲調，營造陰森瑰麗的世界，訴說頹靡感傷的傳奇。在他的小說中，宿命的記憶像鬼魅般四下流蕩，死亡成為華麗的誘惑。他演義真真假假的「南方」情調，在天馬行空的原鄉囈語幻想中，兀自生出一種嫵媚好弄的姿態。他是當代大陸世紀末風情的重要代言人。　　　－王德威</p...详情

经典好书《食货金瓶梅》读书内容简介:部古典长篇小说中，没有一部能像《金瓶梅》这样，完全站在市井百姓的立场，用百姓的思想去体悟，用百姓的感情去爱憎，用百姓的语言去讲述。然读者诸君目光多投注于人物的悲欢离合、情节的起伏跌宕，对于隐藏于故事深层、人性背后的经济动因，或未能予以足够关注。《金瓶...详情

经典好书《素食主义者》读书内容简介:，她突然无法再忍受肉的味道，成为了“素食主义者”，然而，这只是她妄想症发病的开端。英慧的姐夫民浩身为影像制作人，正陷入创作的低潮期。他从妻子那里听说小姨子英慧的臀部至今还留着胎斑，突然产生了久违的灵感，想要在女人的裸体上彩绘并拍摄成视频。伴随着灵感而...详情

经典好书《通典食货典校笺》读书内容简介:《食货典》乃《通典》的重要组成部分，位列《通典》诸典之首，共12卷，详细记载了唐以前的土地、赋税、货币制度的变迁，以及人口兴衰、盐铁漕运管理等情况，是中国古代经济史的重要文献。本书的校勘，以清咸丰九年崇仁谢氏刻本为底本，参校以日本内史寮本、傅增湘校明...详情

经典好书《笑傲食林》读书内容简介:上本地原有的美味料理，台灣已然成為美食的天堂。本書所介紹的美食典故，全部都是在台灣吃得的到的。作者細數每一道佳餚的緣起、發展、演變、特色，以及台灣，要到哪裡吃得到。 第一部份「寶島新食風」介紹台灣近幾年來流行的美點，...详情

经典好书《食梦者的玻璃书》读书内容简介:夜宴开始，地点是范达立夫伯爵位于近海郊区的庄园豪宅。这场盛大的化装晚会吸引了政商名流、达官权贵，却也吸引来两位不速之客……第一位是尾随未婚夫而至的坦波尔小姐。最近，她那任职外交部的未婚夫罗杰突然修书解除婚约。坦波尔小姐百思不得其解，于是...详情

经典好书《食物语言学》读书内容简介:到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世，如西方普遍使用的番茄酱（ketchup），这个怪异的英文单词，其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音，而“ket”是“...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各...详情