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食肉简史 书籍

标签:科普,历史,饮食,2020,社会史,生物,物质文化,未知, 原作名:
作者:[波兰] 玛尔塔·萨拉斯卡 出版年月:2020-06-01 … 页数: 220页 最新访问:2020-09-03 … 网友评分:
经典好书《食肉简史》读书内容简介:5亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的,为什么越来越强烈,以及最终是否会结束等问题的答案。<p...详情
标签:健康,生活,食物,科普,营养健康,饮食,营养学,三联书店, 原作名:
作者:邝易行 编著 出版年月:2020-02-20 … 页数: 163页 最新访问:2020-09-11 … 网友评分: 8.2
经典好书《看懂食物标签》读书内容简介:在原来的包装中,用微波炉“叮”热便可食用的食品,连“碗”也不需要用一只,便可解决一餐。然而,您知道其中的利弊吗?您知道什么是反式脂肪吗?您知道哪些色素是不安全的吗?您知道什么样的甜味剂是可以放心吃的吗?要想知道这些,您先要注意食品标签。看不大懂?没关...详情
标签:历史,故宫,朱家溍,文化,文物,掌故,文博,收藏, 原作名:
作者:朱家溍 出版年月:2020-02-20 … 页数: 684页 最新访问:2020-09-16 … 网友评分: 8.9
经典好书《故宫退食录(上下)》读书内容简介:9月29日),著名的文物专家和历史学家。男,字季黄,浙江萧山人,故宫博物院研究员、国家文物局文物鉴定委员会委员、中央文史研究馆馆员、九三学社社员,著名的文物专家和历史学家。朱家溍先生的父亲朱文钧先生(号翼盦)是著名金石学家,曾任故宫博物...详情
标签:健康, 原作名:The China Study
作者:T.柯林.坎貝爾 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-09-29 … 网友评分:
经典好书《救命飲食:越營養,越危險!?(10年經典全新增訂)》读书内容简介:典中的經典,熱銷200萬冊,史上最重要的預防醫學聖經!★ 坎貝爾博士父子,全新增訂逾4萬5000字。★ 全新封面設計,慶祝十週年熱銷200萬冊,經典珍藏。4大健康學術機構跨國聯手的大...详情
标签:福尔摩斯,饮食,英国文化,文化,台版书,日本,英国,美食, 原作名:
作者:[日]関矢悦子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 288页 最新访问:2020-10-01 … 网友评分: 7.8
经典好书《福爾摩斯的飲食與生活研究》读书内容简介:飲食與生活的推理研究吧!60個經典案件,破解餐桌上的飲食文化全面解讀福爾摩斯的時代與生活「成為理想偵探有三個必要條件:知識、觀察及推理能力。」——夏洛克.福爾摩斯福爾摩斯愛喝的咖啡...详情
标签: 原作名:
作者:渋澤 龍彦 出版年月:2020-02-20 … 页数: 228页 最新访问:2020-10-07 … 网友评分:
经典好书《華やかな食物誌》读书内容简介:awa 1928-1987日本现代著名小说家、评论家。20世纪50年代起研究法国文学,集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品,轰动一时。他的作品深入宗教、民俗、文学、艺术等领域,致力于将西方社会中的文化与思...详情

随园食单 书籍

标签:饮食文化,美食,文学,中国文学,随笔,生活,想读,一定很精彩!,很喜欢!希望有机会拜读!, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 344页 最新访问:2020-10-08 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:8)清代文学大师。字子才,号简斋,晚年自号随园主人、随园老人。生于杭州,少有才名,年未弱冠,经史通明,二十三岁科举高中。从政后为官十年,勤政廉洁,却始终不得高升。四十岁时辞官隐居,于南京购置隋氏废园,改名“随...详情

随园食单 书籍

标签:袁枚,美食,饮食文化,饮食,随园食单,美食文字,鉴赏,散文, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数: 198页 最新访问:2020-10-08 … 网友评分: 8.5
经典好书《随园食单》读书内容简介:江苏古籍出版社出版)译注。在译注过程中,保留原文的“风格”,使读者能体味到《食单》的“原汁原味”。书中首先介绍了烹饪的基本常识,包括如何采买,洗涮原料、如何掌握火候、色味等须知事项,以及戒外加热、戒同锅热等技术性问题等。作...详情
主演:马梦唯、敖瑞鹏、罗正、史卿妍、马东辰、吴承泽
首播时间:2020-02-20 导演:陈钢、邵宇华 集数:12集 最近访问:2021-12-05 … 热度:244
电视剧【恋爱吧,食梦君!剧情简介(1-12 全集】剧情介绍:梦综合症”的女孩方言,无意间遇到能帮助她治好病的高冷霸总时孟,却误打误撞认成了时孟的哥哥,并且,治病方式还是一个羞耻的抱抱!为了治病,方言豁出了老脸去接近大明星时一,但误打误撞和时孟住进了同一个屋檐下,在朝夕相处中,方言喜欢上了弟弟时孟,哥哥时一却对...详情
主演:马梦唯、敖瑞鹏、罗正、史卿妍、马东辰、吴承泽
首播时间:2020-02-20 导演:陈钢、邵宇华 集数:12集 最近访问:2021-12-05 … 热度:235
电视剧【恋爱吧,食梦君!第二季剧情简介(1-12 全集】剧情介绍:梦综合症”的女孩方言,无意间遇到能帮助她治好病的高冷霸总时孟,却误打误撞认成了时孟的哥哥,并且,治病方式还是一个羞耻的抱抱!为了治病,方言豁出了老脸去接近大明星时一,但误打误撞和时孟住进了同一个屋檐下,在朝夕相处中,方言喜欢上了弟弟时孟,哥哥时一却对...详情