快煮慢食 书籍
经典好书《快煮慢食》读书内容简介:道菜。既然是歐陽應霽寫的,便不會是只提供大量食譜的工具書,阿霽一如既往,以文字及圖片讓你愛上入廚。40個食譜 40段故事40個18分鐘速成食譜,40段飲食和生活小故事。以台灣買得的小番薯為例,包裝上標明由日本某某農場的某位...详情
暴食江湖 书籍
经典好书《暴食江湖》读书内容简介:「食」的介紹,導出臺灣習俗與世界餐飲評鑑等訊息;以立足本土、望眼國際的態度,企圖建構出臺灣獨特的飲食美學。《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於...详情
食經1 书籍
经典好书《食經1》读书内容简介:道理,也在於談菜式背後的原理和故事。有特級校對之稱的作者陳夢因,是著名飲食評論家,他從不教人刻板的烹調方法,而是從選擇材料,研究火候,比較各時各地的口味差異,再加上廚師的秘訣,老饕的經驗談,綜合的和盤托給讀者去領會參悟。本書特點:</p...详情
日剧深夜食堂东京故事2 电视剧
电视剧【日剧深夜食堂东京故事2】剧情介绍:钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。
大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品...详情
昨日的美食(09) 书籍
经典好书《昨日的美食(09)》读书内容简介:p>史朗熟悉的便宜超市即將關店,他的精打細算小幸福會不會也面臨危機!?即將邁向50歲的男人年齡是禁語,隨著歲月的痕跡增加,史朗要擔心的事情也變多了。雙親的身體健康 ,...详情
きのう何食べた? 13 书籍
经典好书《きのう何食べた? 13》读书内容简介:ューは坦々うどんゆで卵とベーコン入りポテトサラダ大根と落とし卵のみそ雑炊鶏の水炊きとり天とアボガドの天ぷらシンガポールチキンライスあじの煮付け・・・・・・etc作者简介よしなが ふみ東京都生まれ。代表作の『西...详情
美食之乐更胜恋爱 书籍
经典好书《美食之乐更胜恋爱》读书内容简介:著易於常人的執著。據說除了工作和睡覺,其餘時間全奉獻給了美食。聯誼要吃、交朋友要吃,為自己打氣時更要吃!本書介紹作者親身走訪過的餐廳,從居酒屋、越南菜、港式飲茶到個人珍藏的壽司店,...详情
经典好书《タデカレ!~夢食う彼も好き好き》读书内容简介: 作者简介详情
随园食单 书籍
经典好书《随园食单》读书内容简介:要任性,吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好,第一是“吃饭”,读书排最后。“豆腐煮得好,远胜燕窝;海菜若烧得不好,不如竹笋。”饮食,是大雅学问。《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔腻...详情
昨日的美食 06 书籍
经典好书《昨日的美食 06》读书内容简介:」圓鼓鼓的手工餃子,充滿了愛的內餡與口感,有時候男人的忌妒心也是調味料的一種!生日的時候做一頓自己喜歡的料理吧!與重要的人一起分享喜愛的食物,就是人生的一大幸福!</...详情