燕居香语 书籍
经典好书《燕居香语》读书内容简介:君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,...详情
雪落香杉树 书籍
经典好书《雪落香杉树》读书内容简介:占据《纽约时报》畅销榜首数月美国书商协会年度之选被译成30余种文字,全球畅销500万册当代美国文学史上罕见的超级畅销获奖经典全美大中学文学课堂读本,被列入大学文学课程考试大纲</p...详情
零基础学中医 书籍
经典好书《零基础学中医》读书内容简介:/p>20堂课中医入门。将中医的基本概念(阴阳、五行、脏腑、气血……),人体生病的原因(六淫、五邪、饮食、情志……),中医的治病手段(中药、方剂、艾灸……),以20堂课的形式呈现,每课只讲1个主题,讲透讲明白,让零基础的读者一看就能懂。学会这2...详情
香农传 书籍
经典好书《香农传》读书内容简介:奠定了当今信息时代的基础。他率性地工作,严肃地游戏,从不认为这两者之间有区别,并为任何吸引他注意力的好奇心而感到高兴。他将枯燥的技术性科学转变为大量富有魅力的谜题,而解决谜题的方法是成年人的游戏之道。信息早在香农之前便已存在,被认为是一封电报、一张照...详情
橄欖香 书籍
经典好书《橄欖香》读书内容简介:董橋的小說人生,深受讀者歡迎。牛津大學出版社現推出《橄欖香》再版,加收了〈香雨齋〉〈舒老〉〈舒卷〉〈瑤瑟怨〉,還有一篇是〈雪萊頌〉。小說人生這個體裁董橋合共寫了三十五篇,初版《橄欖香》標明的「小說人生初集」的「初」字不要了。作者看這樣很好,省得橄欖園...详情
经典好书《香书轩秘藏名人书翰(上中下)》读书内容简介:名人书札、诗词手笺400件,诸如沈周、祝允明、唐寅、刘墉、邓石如、曾国藩、李鸿章、何绍基、林则徐、张之洞、杨守敬、吴昌硕、康有为、齐白石、黄宾虹、梅兰芳、张大千等人的计900多面手迹图版,前后绵延五个世纪,并配以头像、人物简介及释文。并附有手迹。</...详情
香港味道2 书籍
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
香料之王 书籍
经典好书《香料之王》读书内容简介:p>竟來自歐洲人對胡椒的渴望?古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗,不只方面調味上的應用,更是主人財富及品味的展示?從歷史文化、全球貿易到藥用及料理價值,第一部深入淺出帶你全面了解胡椒相關...详情
風味聖經 书籍
经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版,前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書,求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感,今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情