客观的知识 书籍
经典好书《客观的知识》读书内容简介: 人类的知识现象无疑是我们宇宙中最伟大的奇迹。它构成一个并非很快能解决的问题,并且,我决不以为《客观的知识(一个进化论的研究)》能对这个问题的解决作出一些小小的贡献。但是,我希望我已促进重新开始对这个问题的讨论。三个世纪以来,这种讨论一直停顿于准备状态。作者简介详情
只有医生知道!2 书籍
经典好书《只有医生知道!2》读书内容简介:萌、不加v等各界名仕交口赞誉鼎力推荐的百万畅销书《只有医生知道!》,开创西医写作的新风格,寓知识于故事,使科普不再乏味。@协和张羽医生应广大读者要求,诚意奉上该系列第二本,生动讲述只有医生才知道的医学科普知识、求医问药之道。《只有医生知...详情
认知行为治疗 书籍
经典好书《认知行为治疗》读书内容简介:特质,在业内人士看来是绝佳的心理疗法。它包含一系列基本思路(认知对情绪和行为有深层的影响,从而导致了精神疾病的持续)一致的干预方式。本书为读者介绍了目前认知行为疗法的模型,描述了该领域的最新进展,包括注意力训练策略、接纳技术、针对具体障碍的情绪调节技...详情
经典好书《认知疗法:进阶与挑战(万千心理)》读书内容简介:取得进展时,治疗师应该怎么做呢?《认知疗法:基础与应用》的作者JudithS.Beck博士将在这本开创性著作中分享宝贵的实践经验,指引治疗师在遇到挑战时,正确看待治疗进程中的阻碍;巧妙灵活地运用治疗技术,让难题迎刃而解。本书对于临床上会...详情
经典好书《意大利人为什么喜爱谈论食物?》读书内容简介:谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人,还是撒丁人。通过作者...详情
食经 书籍
经典好书《食经》读书内容简介:,不是讲放几匙油几匙盐,而是讲为什么放油放盐。他熟悉广州的四大名厨,更了解食界的行规与掌故,著名的家厨秘方,以至民间食谱,都有本事探来。今再次推出《食经》,许久已失传的东西,读者可以重寻。作者简介此公本名陈梦因,身为《星岛...详情
食之道(貳):粵菜溯源錄 书籍
经典好书《食之道(貳):粵菜溯源錄》读书内容简介:東江順德四系粵菜的源流變革,探討了各系變化之間的關連,是晚年用心之作,有別於作者其它報紙飲食文章的風格。* 本書涉及頗多有關粵菜的歷史掌故、民間習俗,行規內情、逸事軼聞,是了解粵菜歷史發展的必備書籍。* 本書具備相當高的知...详情
写在基因里的食谱 书籍
经典好书《写在基因里的食谱》读书内容简介:/p>加里·保罗·纳卜汉是一位享有国际声誉的自然作家,长期致力于保护生物多样性与社会文化多样性。包括《纽约时报》、《时代周刊》在内的许多著名杂志都评价他为本地化饮食运动的先驱,并认为他在保护社区文化与食物多样性方面做出了创造性的贡献。作为亚利桑...详情
電影食堂 书籍
经典好书《電影食堂》读书内容简介:出生于东京,活跃于与饮食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。如果列出饭岛奈美曾参与的电影电视的名单,大概会给许多人留下深刻的印象。其中最引人注目的,是在国内有着超高人气的《深夜食堂》,以及她与导演荻上直子在《海鸥食堂》、《眼镜》等电影中的合作。</p...详情