经典好书《食物的歷史》读书内容简介:個世界盤中物透露了人類過去和現在的祕密食物的故事不僅和烹飪有關，也與文化有關。作者追蹤回溯當前的食物趨勢從何而來，也探究人們的口味和焦慮。故事的核心為食物史上的八大革命，揭示了以前隱而未見的關連：＊開羅街頭小...详情

经典好书《人间食粮》读书内容简介:洲地区的漫游为线索，以虚拟的女神为他的倾诉对象，描摹异国风情，抒发人生感怀。在书中，作者用炽热之情呼唤用脚去丈量大地，用文字表达真实的感受。在这本书中，纪德蔑视传统道德，提倡个人行为自由，尤其强调人对自然对人生的强烈感受，并以这种感受作...详情

经典好书《闯入食人国》读书内容简介:们吉星高照还是灾祸临头？”“咒他们死！”凯格斯说。地处南太平洋上的新几内亚岛，层峦叠嶂，丛林茂密，河流湍急，哈尔和罗杰在那里遇到了从来就不知道外面广阔世界的土著人，还有一引起人们闻所未的猛兽。然而兄弟俩不知道...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 随园食单（上下），ISBN：9787806943359，作者：（清）袁枚作者简介详情

经典好书《看得見的滋味: Infographic! 世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表》读书内容简介:HIC），是百科，是文化史，也是食譜書！INFOGRAPHIC＝有故事的圖表簡潔、有趣、易懂的故事線 縱向與橫向的資訊整合橫跨美感和理解力的設計世界最新出版趨勢，前所未見的絕美百科...详情

经典好书《肚大能容-中國飲食文化散記》读书内容简介:吃出學問，可就不是件簡單的事了！逯耀東教授可說是中國飲食文化的開拓者，不僅將開門七件事─油、鹽、柴、米、醬、醋、茶等瑣事提升到文化的層次，並曾講授「中國飲食史」、「中國飲食與文學」、「中國飲食與文化」等課程，均相當受到學生的喜愛。本書初版後，逯教授陸...详情

经典好书《慢食-味覺藝術的巴黎筆記》读书内容简介:tit（祝你胃口大開），我們中國人都說：請慢用。仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。所謂「慢食」，並不只是「反速食」，它更在意的是在大量生產模式下全球口味的一致化，傳統食材及菜餚的消失，以及速食式的...详情

经典好书《焦虑的食指》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《唯爱与美食不可辜负》读书内容简介:事。穿插于蛋糕、甜点、意面、咖喱酱肉、鱼子酱、螃蟹浓汤、鲜蚝之间的，是女性对于生活、情感、人生的领悟和面对世界的勇气和执着。这种食物与情感交融在一起的感性文字会轻触到她们柔软的内心，让这些在都市中被迫坚强成长的女性能够通过阅读抚慰心灵的孤独与冰冷。<...详情

经典好书《過度飲食心理學》读书内容简介:酒！想減肥？改喝果汁輕斷食！睡不著？吞個助眠劑！為什麼我們的人生，似乎都用「吃」來解決所有問題？臨床心理師基瑪‧卡吉兒透過學術研究與臨床實務，抽絲剝繭「過度飲食」現象背後的複雜機制...详情