经典好书《追踪食人狮》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《災厄は僕を好きすぎる 5》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《きのう何食べた? 11》读书内容简介:のメニューは鱈のちり蒸し里芋と長ねぎとあげの味噌汁じゃことごまのいなり寿し鮭の南蛮漬けなすとししとうの揚げ出しポテトサラダクラムチャウダー……etc作者简介よしなが ふみ (ヨシナガ フミ)東京都生まれ。代表...详情

经典好书《论原罪与恩典》读书内容简介:us，354年11月13日－430年8月28日）曾任北非城市希波的主教，故史稱希波的奧古斯丁（Augustine of Hippo），天主教則通譯其姓為「奧斯定」。西元354年，奧古斯丁生於北非今阿爾及利亞境內，他是家中的...详情

经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材，有趣又实用的烹饪秘笈！米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！2.化学家变身美食家，庖厨之中研究科学饮食！作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情

经典好书《中古华北饮食文化的变迁》读书内容简介:一个较小片断——3～9世纪华北地区的饮食，将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解，以历史学者的视角进行饮食文化史研究，考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化，以及发生这些变化的生态和文化历史背景。作者简介...详情

经典好书《飲食規則》读书内容简介:言，照著做，你就可以遠離錯誤的飲食。在21世紀食品工業化的時代，人類重新面臨飲食上的難題。桌上的東西究竟是吃還是不吃？我們需要新的規則。「飲」「食」這件事，究竟有多複雜？在這個時代，精緻餐點的數...详情

经典好书《定本 柄谷行人集〈5〉歴史と反復》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《一个人的美食之旅》读书内容简介:县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南，只要你有机会去日本就一定能找的到哦。作者简介高木直子：1974年出生于日本三重县。插画家。国中一年...详情

经典好书《银河帝国5：迈向基地》读书内容简介:心理史学研究计划主持人、《银河百科全书》执行主编、基地的创造者。这些头衔都相当动听，然而我经常自问，倘若一切可以重新来过，我是否还愿意为此付出无比惨痛的代价？回顾我这一生，自30岁开始，半个世纪以来，大约每隔十年，便出现一...详情