经典好书《食神漫笔》读书内容简介:讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐，满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，影响着整个日本的美食方向，...详情

经典好书《经济解释卷三：受价与觅价（神州增订版）》读书内容简介:场的动作、价格的厘定与资源使用的关系；是《经济解释》系列的第三卷，把前两卷的经济理论与概念应用到复杂的现象去，分析生产与市场的运作、价格的厘定与资源使用的关系。“同学们要读得开心，最好能先把卷一《科学说需求》与卷二《收入与成本》多读一遍...详情

经典好书《食盐02 无辣不欢》读书内容简介:味。每辑呈现一种味道。辣：中国人的大爱。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒，更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣，也可以喝辣，辣过瘾后尤其不要忘记解辣……《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣...详情

经典好书《寻食启事》读书内容简介:，津津有味的阅读体验◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。◆新锐插画师龙荻绚丽绘图，著名设计师朱赢椿担纲装帧。█内容简介</p...详情

经典好书《诗经演》读书内容简介:现代的。就诗而言，木心依据《诗经》创造性地注入现代内容，写成了《诗经演》，每首十四行，整整三百首。本诗集曾被认作“天书”，今由木心研究专家李春阳倾力注解，读者自此可一品其妙。作者简介木心，1927年生，原籍中国浙江。上海美...详情

经典好书《《大般涅槃经》异文研究》读书内容简介:大般涅盘经》的异文分为两部分来谈：一是敦煌写本中的异文，这类异文主要是文字学意义上的，主要研究其类型、成因及意义；二是传世刻本中的异文，这类异文主要是校勘学意义上的，主要以《大正藏》为材料，通过调查和比勘南北两本《大般涅盘经》之间的异文，考察南、北本...详情

经典好书《经济、诸社会领域及权力（第2卷）》读书内容简介:韦伯生于德国图林根的埃尔富特市。他的父亲是出身于威斯特伐利亚纺织业实业家兼批发商家庭的一位法学家。1869年他携眷迁居柏林。后来成为柏林市议会议员。他的母亲海伦妮.法伦斯坦-韦伯是位很有文化修养、热衷于宗教和社会问题的妇女。她在1919年去世。她对她...详情

经典好书《经济与社会（上卷）》读书内容简介:韦伯生于德国图林根的埃尔富特市。他的父亲是出身于威斯特伐利亚纺织业实业家兼批发商家庭的一位法学家。1869年他携眷迁居柏林。后来成为柏林市议会议员。他的母亲海伦妮.法伦斯坦-韦伯是位很有文化修养、热衷于宗教和社会问题的妇女。她在1919年去世。她对她...详情

经典好书《体国经野之道》读书内容简介:3就读于厦门大学、福州大学矿治系；1978年考入复旦大学读研究生，师从谭其骧院士，1983年获历史学博士学位，为我国首批两名文科博士之一。现任复旦大学中国历史地理研究所教授、博士生导师，学术兼职有中国地理学会历史地理专业委员会委员、中国行政区划与地名...详情

经典好书《经济解释》读书内容简介:佃农理论》一书之外可以拿出来表演一下的英语论著。《经济解释：张五常英语论文选》是张五常教授著名的英语文章结集，以一个经济学家的视角审视经济社会中的各种问题，观点独特，延续了他一贯对经济现象的分析和解释的路径。作者简介</b...详情