雜食者的兩難 书籍
经典好书《雜食者的兩難》读书内容简介:頭!美國飲食界的良心與革命者麥可.波倫揭開餐桌上的陷阱,追索每日的飲食選擇,如何決定你與世界的未來!吃,還是不吃?這是21世紀雜食性動物的兩難。肉食動物吃肉,草食性動物吃草,而人類...详情
深夜食堂 13 书籍
经典好书《深夜食堂 13》读书内容简介:都有温情故事上演。白领,离家出走的孩子,黑帮老大,酒家女,不得志的小演员,富翁……这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。毛线织了又拆,有缘人原来不在想象的地方;老男人久先生之所以受欢迎,秘诀就在...详情
耕食生活 书籍
经典好书《耕食生活》读书内容简介:小野哲平及两个孩子,在高知县的山里过着半农半创作的生活。她年轻时开始旅行,汲取了亚洲各地生活与布艺创作的智慧,如今一边在山林与田间自给自足,一边创作着贴近生活气息的布品。《耕食生活》是她的散文集,她在书中将自己根植于大 地的生活方式分享...详情
中國古代衣食住行 书籍
经典好书《中國古代衣食住行》读书内容简介:959年毕业于北京师范大学中文系并留校任教,先后担任系主任、副校长等职。曾任全国哲学社会科学规划领导小组语言学组组长、中国训诂学研究会会长、国家语言文字工作委员会主任。现任全国人大常委员副委员长、中国民主促进会中央主席。主要从事古代汉语...详情
千面美食家 书籍
经典好书《千面美食家》读书内容简介:聯絡感情時,通常怎麼選擇?你可能憑經驗、聽口碑,翻翻報紙美食版、雜誌推薦,再上網google個幾家。這麼多的餐廳資訊、心得分享,是誰在發聲?誰的品味左右了你的選擇?著名的「米其林」美食評鑑,每年有無數神秘客在各家餐廳穿梭,...详情
中国食谱 书籍
经典好书《中国食谱》读书内容简介:弃了热爱的医生本行,成为低调的家庭主 妇。她写了《中国食谱》,向西方人介绍中国菜与饮食文化,由女儿赵如兰译成英文,赵元任作注。她从中餐烹饪原理、用餐礼仪写到东西方文化差异,兼介绍中国各地的传统习俗。出版后被纽约时报报道,广受欢迎,再版二十多次。后来被...详情
亲爱的食物 书籍
经典好书《亲爱的食物》读书内容简介:搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。...详情
经典好书《Miya字解日本: 食、衣、住、遊》读书内容简介:流系列:歷史的,古典的人文日本麥田系列:現代的,休閒的文化日本作者對日本文化的理解與熱情,結合她的特殊中國生活背景,可以寫出具有miya個人觀點的現代日本。用「字」來談日本文化,有趣且同時又能輕鬆吸收日本文化...详情