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标签:饮食,生活,科普,食物,美食,食品安全,迈克尔·波兰,美国, 原作名:The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals
作者:Michael Pollan 麥可.波倫 出版年月:2020-02-20 … 页数: 416页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.0
经典好书《雜食者的兩難》读书内容简介:頭!美國飲食界的良心與革命者麥可.波倫揭開餐桌上的陷阱,追索每日的飲食選擇,如何決定你與世界的未來!吃,還是不吃?這是21世紀雜食性動物的兩難。肉食動物吃肉,草食性動物吃草,而人類...详情
标签:漫画,深夜食堂,日本,安倍夜郎,美食,绘本,日本漫画,治愈, 原作名:
作者:[日]安倍夜郎 出版年月:2020-02-20 … 页数: 146页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.9
经典好书《深夜食堂 13》读书内容简介:都有温情故事上演。白领,离家出走的孩子,黑帮老大,酒家女,不得志的小演员,富翁……这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。毛线织了又拆,有缘人原来不在想象的地方;老男人久先生之所以受欢迎,秘诀就在...详情

耕食生活 书籍

标签:生活,日本,自然,生活美学,早川由美,日本文学,文化,随笔, 原作名:種まきノート
作者:[日]早川由美 出版年月:2020-02-20 … 页数: 232页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 7.5
经典好书《耕食生活》读书内容简介:小野哲平及两个孩子,在高知县的山里过着半农半创作的生活。她年轻时开始旅行,汲取了亚洲各地生活与布艺创作的智慧,如今一边在山林与田间自给自足,一边创作着贴近生活气息的布品。《耕食生活》是她的散文集,她在书中将自己根植于大 地的生活方式分享...详情
标签:语言学, 原作名:
作者:許嘉璐 出版年月:2020-02-20 … 页数: 185页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分:
经典好书《中國古代衣食住行》读书内容简介:959年毕业于北京师范大学中文系并留校任教,先后担任系主任、副校长等职。曾任全国哲学社会科学规划领导小组语言学组组长、中国训诂学研究会会长、国家语言文字工作委员会主任。现任全国人大常委员副委员长、中国民主促进会中央主席。主要从事古代汉语...详情
标签:美食,千面美食家,美食评论,开卷八分钟,饮食,开卷8分钟,露丝赖舒尔,飲食文學, 原作名:Garlic and Sapphires:The secret life of a critic in disguise
作者:露絲.賴舒爾 出版年月:2020-02-20 … 页数: 304页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 7.9
经典好书《千面美食家》读书内容简介:聯絡感情時,通常怎麼選擇?你可能憑經驗、聽口碑,翻翻報紙美食版、雜誌推薦,再上網google個幾家。這麼多的餐廳資訊、心得分享,是誰在發聲?誰的品味左右了你的選擇?著名的「米其林」美食評鑑,每年有無數神秘客在各家餐廳穿梭,...详情

中国食谱 书籍

标签:美食,饮食,中国美食,杨步伟,生活,烹调,文化,人生, 原作名:
作者:杨步伟 出版年月:2020-02-20 … 页数: 367页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 8.6
经典好书《中国食谱》读书内容简介:弃了热爱的医生本行,成为低调的家庭主 妇。她写了《中国食谱》,向西方人介绍中国菜与饮食文化,由女儿赵如兰译成英文,赵元任作注。她从中餐烹饪原理、用餐礼仪写到东西方文化差异,兼介绍中国各地的传统习俗。出版后被纽约时报报道,广受欢迎,再版二十多次。后来被...详情
标签:美食,生活,森下典子,日本,我想读这本书,饮食,随笔,好书,值得一读, 原作名:
作者:[日]森下典子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 186页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 8.1
经典好书《亲爱的食物》读书内容简介:搭配手绘的俏皮插图编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。...详情

随园食单 书籍

标签:袁枚,菜谱,饮食文化,食单,随笔,生活,清朝,文化, 原作名:
作者:袁枚 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 7.9
经典好书《随园食单》读书内容简介: 作者简介详情

古今食事 书籍

标签:高阳,饮食,美食,历史,随笔,文化,趣味,中国, 原作名:
作者:高阳 出版年月:2020-02-20 … 页数: 170页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 8.4
经典好书《古今食事》读书内容简介: 美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得,引经据典,上山下海,五千年饮食文化的结晶,口颊留香。作者简介详情
标签:日本,茂吕美耶,文化,日本文化,民俗,日本民俗,随笔,日本文学, 原作名:
作者:茂呂美耶 出版年月:2020-02-20 … 页数: 270页 最新访问:2020-03-05 … 网友评分: 7.8
经典好书《Miya字解日本: 食、衣、住、遊》读书内容简介:流系列:歷史的,古典的人文日本麥田系列:現代的,休閒的文化日本作者對日本文化的理解與熱情,結合她的特殊中國生活背景,可以寫出具有miya個人觀點的現代日本。用「字」來談日本文化,有趣且同時又能輕鬆吸收日本文化...详情