食之道(貳):粵菜溯源錄 书籍
经典好书《食之道(貳):粵菜溯源錄》读书内容简介:東江順德四系粵菜的源流變革,探討了各系變化之間的關連,是晚年用心之作,有別於作者其它報紙飲食文章的風格。* 本書涉及頗多有關粵菜的歷史掌故、民間習俗,行規內情、逸事軼聞,是了解粵菜歷史發展的必備書籍。* 本書具備相當高的知...详情
写在基因里的食谱 书籍
经典好书《写在基因里的食谱》读书内容简介:/p>加里·保罗·纳卜汉是一位享有国际声誉的自然作家,长期致力于保护生物多样性与社会文化多样性。包括《纽约时报》、《时代周刊》在内的许多著名杂志都评价他为本地化饮食运动的先驱,并认为他在保护社区文化与食物多样性方面做出了创造性的贡献。作为亚利桑...详情
電影食堂 书籍
经典好书《電影食堂》读书内容简介:出生于东京,活跃于与饮食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。如果列出饭岛奈美曾参与的电影电视的名单,大概会给许多人留下深刻的印象。其中最引人注目的,是在国内有着超高人气的《深夜食堂》,以及她与导演荻上直子在《海鸥食堂》、《眼镜》等电影中的合作。</p...详情
暖心食堂 电视剧
电视剧【暖心食堂】剧情介绍: 上海小馄饨、银鱼蛋羹、清蒸荷叶鸡、酸汤面与烤麸……吃货们,看到这些美食你是不是口水直流?于6月1日上海开机的《暖心食堂》就是这样一部带你品尝各种创意小吃的治愈系情感网络剧。《暖心食堂》由芭乐传媒、上海光环文化传媒有限公司、浙江华友文化创意有限公司、幻想文学联合出品。详情
经典好书《Lucky Peach飲食生活誌:Issue 1 拉麵》读书内容简介:>紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意!◆上市熱銷!讀者盛讚:「最富搖滾精神的美食雜誌!」「終於有了一本沒有功利,只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌!...详情
天使的糧食 书籍
经典好书《天使的糧食》读书内容简介:聲調,營造陰森瑰麗的世界,訴說頹靡感傷的傳奇。在他的小說中,宿命的記憶像鬼魅般四下流蕩,死亡成為華麗的誘惑。他演義真真假假的「南方」情調,在天馬行空的原鄉囈語幻想中,兀自生出一種嫵媚好弄的姿態。他是當代大陸世紀末風情的重要代言人。 -王德威</p...详情
食货金瓶梅 书籍
经典好书《食货金瓶梅》读书内容简介:部古典长篇小说中,没有一部能像《金瓶梅》这样,完全站在市井百姓的立场,用百姓的思想去体悟,用百姓的感情去爱憎,用百姓的语言去讲述。然读者诸君目光多投注于人物的悲欢离合、情节的起伏跌宕,对于隐藏于故事深层、人性背后的经济动因,或未能予以足够关注。《金瓶...详情
素食主义者 书籍
经典好书《素食主义者》读书内容简介:,她突然无法再忍受肉的味道,成为了“素食主义者”,然而,这只是她妄想症发病的开端。英慧的姐夫民浩身为影像制作人,正陷入创作的低潮期。他从妻子那里听说小姨子英慧的臀部至今还留着胎斑,突然产生了久违的灵感,想要在女人的裸体上彩绘并拍摄成视频。伴随着灵感而...详情
通典食货典校笺 书籍
经典好书《通典食货典校笺》读书内容简介:《食货典》乃《通典》的重要组成部分,位列《通典》诸典之首,共12卷,详细记载了唐以前的土地、赋税、货币制度的变迁,以及人口兴衰、盐铁漕运管理等情况,是中国古代经济史的重要文献。本书的校勘,以清咸丰九年崇仁谢氏刻本为底本,参校以日本内史寮本、傅增湘校明...详情