经典好书《老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)》读书内容简介:>本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写，按春夏秋冬的不同节气，介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间，食材简单，味道纯正，制作简单，讲究地道口味及地道食材。与一般美食书不同，这本书不仅仅是一本菜谱书，更是一本介绍杭州人...详情

经典好书《中国が海を支配したとき》读书内容简介:稿十年，并且经常为《纽约时报》、《华盛顿邮报》及其他报社气撰稿。《中国科技史》中的航海技艺部分。1990年，她被先为约翰霍普金斯大学――南京大学中美研究中心访问学人。译者简介：邱仲麟，1964年生，台湾宜兰县人。台湾大学历...详情

经典好书《每天都要吃蔬菜》读书内容简介:清爽又美味的蔬菜佳肴让你既能吃出健康，也能大快朵颐！◎ 编辑推荐本书品类丰富，食谱营养、简便、美味。适合喜爱健康饮食的现代人。☆ 所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材...详情

经典好书《主角与配角》读书内容简介:主角、配角和群众角色相互依存、制约和转移。本书从角色意识这一新视角观察辛亥革命前后中国近代社会第一次大转型过程中最具典型性和影响力的代表人物，通过其台前后的诸多细节，展现出一幅幅历史的真实图景和演变轨迹。 由于作者采取的视角新颖，采掘的历史深博、图...详情

经典好书《无印良品的人气菜肴》读书内容简介:优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。本书聚集了无印良品旗下餐厅Café & Meal MUJI的人气菜谱，包括27道热料理、26道冷...详情

经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中，而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過，也都...详情

经典好书《梅酒香螺嘬嘬菜》读书内容简介:，下过放，业过医，教过书，当过古镇上文化班头，做过县委机关干部，随性散漫而无党无派，行年五十有五，做记者、编辑二十春秋，幸得诗歌、小说、散文随笔皆有专集施施然问世，亦曾多获新闻奖项，现为某“江”字号晚报专副刊业务总监。本是江南饕餮客，浮生为吃不为诗，...详情

经典好书《六祖坛经 禅说 菜根谭》读书内容简介:成这样子。这套书应该是蔡氏历年来所画的古典漫画的总汇，包括孔、孟、老、庄、列子、孙子、韩非子诸家之说，大学、中庸、论语，史记、六朝怪谈、世说新语，唐诗宋词，聊斋志异、菜根谭等等一网打尽。 蔡志忠先生从十五岁起便开始成为职业漫画家。他用简洁生动的线条描...详情

经典好书《智能控制导论（第二版）/新世纪电子信息与自动化系列课程改革教材·国家精品课程“智能控制”配套教材》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《过滤泡》读书内容简介:讲中提出了“过滤泡”的概念，用来指认一种“智能隔离状态”：受技术媒介的影响，用户与不同的意见信息分离，被隔离在自己的文化或思想泡沫中。帕里泽呼吁那些可以形塑互联网功能的巨头公司，要正视这种信息过滤形式，仔细考虑其可能给社会带来 的负面效应。该演讲虽然...详情