经典好书《古文字選輯（三）：鳥獸、蟲魚、草木、服飾、飲食、聲音》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《食神漫笔》读书内容简介:讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐，满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，影响着整个日本的美食方向，...详情

经典好书《食盐02 无辣不欢》读书内容简介:味。每辑呈现一种味道。辣：中国人的大爱。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒，更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣，也可以喝辣，辣过瘾后尤其不要忘记解辣……《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣...详情

经典好书《寻食启事》读书内容简介:，津津有味的阅读体验◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。◆新锐插画师龙荻绚丽绘图，著名设计师朱赢椿担纲装帧。█内容简介</p...详情

经典好书《月光落在左手上: 余秀華詩選》读书内容简介:詩歌應該寫什麼，怎麼寫。當我為個人的生活著急的時候，我不會關心國家，關心人類。當我某個時候寫到這些內容的時候，那一定是它們觸動了，溫暖了我，或者讓我真正傷心了，擔心了。」一直深信，一個人在天地間，與一些事情產生密切的聯繫，再產生深沉的愛...详情

经典好书《沒有了鮪魚,沒有了奶油》读书内容简介:沒有了御宅族，沒有了夢中企業……還有最愛的咖哩飯；沒有了小室哲哉，沒有了貴族首相……但還有不談戀愛的年輕人。你是否曾經想過，現在的日本就是未來的台灣？在日本，小室哲哉曾經是排名第四大有錢人，後來卻像乞丐...详情

经典好书《信用评分工具--自动化信用管理的理论与实践》读书内容简介:客观实际情况，对行业实践操作进行系统梳理，因此具有极强的现实指导作用。本书作者以其30多年的银行风险管理的经验为发展中国家实现信用评估和信用管理现代化提供了宝贵的经验。这是迄今为止信用评分领域较为详尽的一本著作，它是商业银行和贷款机构半个多世纪以来在...详情

经典好书《旅食集》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《欧陆传奇食材》读书内容简介:历经数百年甚至上千年的历史演变，淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道，还带着当地的文化精神与历史深度，因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福...详情

经典好书《艺用人体结构》读书内容简介:如何建立形体。本书作者在实践中发现前期的形体构建非常重要，每次他在制作新的雕塑之前，都要做好充分的准备，不仅仅是布置好骨架和边缘，还要在纸上画一个小草图，以简单易懂的方式来分析形体。他所画的草稿涵盖有关形体解析的内容，以及大量解剖学知识，不仅仅是雕塑...详情