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标签:粤菜,美食,技术,菜谱,烹饪,吃,方法论,书籍,不需分类, 原作名:
作者:潘英俊 出版年月:2020-02-20 … 页数: 520页 最新访问:2020-12-14 … 网友评分:
经典好书《粤厨宝典:味部篇》读书内容简介:天地;宝典文章承岭表精华。百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍,这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天,粤菜的派头更胜当年,但林林总总的图书大都切肯綮是编辑出版这...详情
主演:靳东、李乃文、吴越、高露、毛晓慧、王梓权、李洪涛、王永泉、纵昕芸
首播时间:2020-02-20 导演:李云亮 集数:30集 最近访问:2021-12-05 … 热度:115
电视剧【温暖的味道(又名:孙光明下乡记)】剧情介绍:树村任第一书记。本想在村里守住成绩轻松完成任期任务,却因“毒菜事件”面临棘手的撤村工作。“毒菜事件”的 报道记者徐虹受内心谴责要回来为大槐树村正名,这无疑给孙光明乱中添乱。村民刘玉久此时也回到村子,利欲熏心的他抓住刘氏家族的家长刘世荣的弱点,利诱他站...详情

品味书简 书籍

标签:书信,收藏,手稿/手札,史料1-人物函电1,传记&回忆&书信&日记&年谱,2016-04,*北京·国家图书馆出版社*, 原作名:
作者:方继孝 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-12-31 … 网友评分:
经典好书《品味书简》读书内容简介: 作者简介详情
标签:日本,历史,茂吕美耶,日本战国,日本历史,日本文化,文化,随笔, 原作名:
作者:[日]茂吕美耶 出版年月:2020-02-20 … 页数: 292页 最新访问:2021-01-06 … 网友评分: 7.4
经典好书《战国日本1:时间的滋味》读书内容简介:腥和汗臭味的传统战国说拜拜!信而有征的时代记载,隐约其事的趣闻传说,历史细节、文化精髓尽收囊中。战国武将,谁最强?第一位战国大名北条早云,竟是“不得不”跃上历史舞台?!不按牌理出牌的信长,幸运女神看似只对他微...详情
标签:杭州,翻翻而已,下厨, 原作名:
作者:溢齿留香 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-01-06 … 网友评分:
经典好书《老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)》读书内容简介:>本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写,按春夏秋冬的不同节气,介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间,食材简单,味道纯正,制作简单,讲究地道口味及地道食材。与一般美食书不同,这本书不仅仅是一本菜谱书,更是一本介绍杭州人...详情
标签:生活,日本,随笔,幸福,生活家居,冲幸子,生活·卫生·家务,小说, 原作名:ていねいに日々をつむぐ、50からの暮らし
作者:冲幸子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 226页 最新访问:2021-01-12 … 网友评分: 6.5
经典好书《恰到好处的生活之味》读书内容简介:>本书是“扫除之神”专业生活家冲幸子全新人生随笔,将平凡简单的日常进行面面俱到的介绍。人生有*有低谷,也有涌泉。怀揣梦想,纵然有时会沉醉于现有的安逸之中,但有时更愿尝试脚步永不停息的人生。本书便是能够助人发现...详情

梧桐三味 书籍

标签:随笔,历史,社会史,杨念群,掌故,中国研究,中国, 原作名:
作者:杨念群 出版年月:2020-07-01 … 页数: 288页 最新访问:2021-01-19 … 网友评分:
经典好书《梧桐三味》读书内容简介:个方面:第一部分多是一些近代人物的趣事,笔者试图涵咏其于境遇之中,读出一种另类的含义。第二部分主要谈怎样从思想史和制度分析相结合的角度理解儒学,以及人类学方法的渗透对历史学变革所造成的启迪与局限。最后一部分谈了史学变革的理论问题及最近的研究想法、研究...详情
标签:阿城,随笔,杂文随笔,文学,文化,中国,散文,当代文学, 原作名:
作者:阿城 出版年月:2020-02-20 … 页数: 410页 最新访问:2021-01-25 … 网友评分: 8.2
经典好书《文化不是味精》读书内容简介:定,其中许多篇目为阿城先生独家提供,从未见于国内报刊或网络。体例也为阿城先生亲自编订。散文随笔集。分为文化、电影、绘画与摄影、音乐、人物等部分,谈及的话题十分广泛,显示了阿城先生浩瀚惊人的知识范畴。作者简介阿...详情
标签:美食,日本,饮食,生活,新井一二三,吃货味觉,味觉,艺术, 原作名:
作者:高山直美 出版年月:2020-02-20 … 页数: 142页 最新访问:2021-01-25 … 网友评分: 8.2
经典好书《記憶的隱味》读书内容简介:暢銷書《在廚房遇見MASA》作者/MASA4F COOKING HOME總監/soac潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘懷的隱味。隱藏著過往、旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。如果...详情
标签:饮食文化,饮食,美食,历史,翻译,关于吃的近代历史,翻譯,歐洲, 原作名:
作者:王诗客 出版年月:2020-11-01 … 页数: 254页 最新访问:2021-01-26 … 网友评分:
经典好书《新滋味:西食东渐与翻译》读书内容简介:澎湃。以往的研究,似更注重“器”或“道”的层面。本书从“西食东渐”这一具体角度,来考察传统中国的现代蜕变。法国历史学家布罗代尔说:“我以为不应该把糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现贬低为生活细节。它们分别体现着无休止的重大历史潮流。”作者梳理了大量中...详情