经典好书《日本料理》读书内容简介:与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽...详情

经典好书《村上龍料理小説集 講談社文庫》读书内容简介:作家。村上春树说，“村上龙是我喜欢的作家，他的好奇心像鲨鱼一样强大”。1952年，生于长崎县佐世保市。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》，获得第19届群像新人奖、第75届芥川奖，轰动日本，至今销量突破350万余册。2000年，《...详情

经典好书《龙门地区佛教寺院史料辑绎》读书内容简介: 本书收入洛阳龙门地区佛教寺院史料主要有石刻文献与古籍两类，其内容涉及佛经流布、宗派演革、寺院经济、邑社结构、政教贯通、佛道融合等方面。所收入史料以时间先后为序编排，清晰地折射出中古时期龙门地区佛教崇拜的人文事态。作者简介详情

经典好书《东京味道:110道日式料理的家常》读书内容简介:理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的...详情

经典好书《中国古代史史料学（第三版）》读书内容简介:/p>第一章，商殷，齐文心。第二章，西周春秋战国，刘起釪。第三章，秦汉，吴树平。第四章，魏晋南北朝，张泽咸。第五章，隋唐五代，张泽咸。第六章，宋代，陈智超。第七章，辽金西夏，陈智超、陈高华。第八章，元代，陈高华。第九章，明代，曹贵林、郑克晟。第...详情

经典好书《民国国际贸易史料汇编（全49册）》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《明清史料·丙编（全三册）》读书内容简介:中央研究院历史语言研究所陈寅恪、傅斯年、徐中舒等先生所编明清内阁大库档案，包括明清时期中央各部、地方督抚按的大量题本、奏本、行稿、咨文、揭贴等，内容主要涉及明末清初的政治、军事、经济、法律、社会等方面，是明清史研究的宝贵的第一手史料。作...详情

经典好书《金属材料常识》读书内容简介: 金属材料常识，ISBN：9787111255796，作者：（日）技能士の友编集部 编著，李用哲 译作者简介详情

经典好书《五〇年代香港第三勢力運動史料蒐秘》读书内容简介:地學界甚少開發的研究議題，主要係因相關原始史料的闕如。本書作者陳正茂多年來深耕此一領域，《五○年代香港第三勢力運動史料蒐秘》乃其近年研究成果之結集，書中亦蒐羅郭士：〈「自由出版社」滄桑史〉以及焦大耶（朱淵明）：〈「第三勢力」全本演義：第三百六十一行買...详情

经典好书《民国时期外交史料汇编（全140册）》读书内容简介:交部参事厅收电簿、外交部条约司译件以及外交部存底之重要外交文献等。其中，驻外各使馆星期报告是北洋军阀执政时期的外交情报集，全书六百七十余份报告。外交文牍全面收录民国六至十六年北洋军阀统治时期关涉重大外交事件之第一手官方外交文件，凡七百四十六件。外交部...详情