パンづくりの科学 书籍
经典好书《パンづくりの科学》读书内容简介:、中はしっとりどうして?パンの焼き色はどうしてつくの?パンの香りはどこからくるの?パンはなぜ膨らむの?―初心者でもベテランの技術者でも、パンに関心を持つあらゆる人たちへ贈る1冊。作者简介吉野精一,辻调集团面包制作专职教授,...详情
科学作为天职 书籍
经典好书《科学作为天职》读书内容简介:尼黑大学向年青学子们做了《科学作为天职》的著名演讲,这篇演讲对科学工作及其与信仰和职业伦理的关系做了深刻而又有现实感的界定和剖析,影响了几代人,也成了韦伯常销不衰的代表作。为了纪念一百年前的这篇演讲,韦伯研究者李猛以“我们时代的命运” ...详情
政治科学 书籍
经典好书《政治科学》读书内容简介:教科书。本书坚持与时俱进,基本上每三年更新一次。本书的成功在一定程度上应归因于它既不是一本关于美国政府的教科书,也不是单纯的比较政治学课本。相反,它同时运用美国和其他地方的例子来向介绍政治科学的整个领域。 本书的另一大特点是作者持论的公允,全书“采用...详情
政治科学要义 书籍
经典好书《政治科学要义》读书内容简介:任何社会中都存在着两个截然不对立的阶级——统治阶级和被统治阶级。这一论断极大地影响并促成了“精英理论“在西方政治学界的兴起。同时,本书还是一部内涵丰富政治文明史,观点独到,论述精练。本书可作为人文学科的基础读本。作者简介加...详情
时空侦探阿优大江户科学搜查 电视剧
电视剧【时空侦探阿优大江户科学搜查】剧情介绍: 在江户时代×科学搜查的组合下诞生出穿越推理的新世界:在现代过着普通生活的女性,一边自由地穿梭于现代与江户之间,一边运用科学技术向江户时代的棘手案件发起挑战。化身“阿优”的关口优佳是否能够披荆斩棘,最终找到真相呢?详情
社会科学方法论 书籍
经典好书《社会科学方法论》读书内容简介:价值判断之科学批判的意义;经验知识与价值判断的原则区分。2.文化科学认识兴趣的根本意义;文化科学中理论考察方式与历史考察方式的关系;理想典型概念形成的逻辑结构:经验社会认识的“客观性”的意义;文化价值理念和文化科学兴趣的易变性,以及历史因果考察中的客...详情
布莱克维尔政治学百科全书 书籍
经典好书《布莱克维尔政治学百科全书》读书内容简介:莱克维尔政治制度百科全书》两部姊妹作的合译本。所有条目均按英文字母顺序排列;当两个条目相同时,“制度卷”在前,“思想卷”在后。由于是两书的合译本,部分条目为重复条,因其内容的侧重点不同,所以全部收录。每个条目词头之后均附有原文,原文多为英文,也有一定...详情
内科学(上下册) 书籍
经典好书《内科学(上下册)》读书内容简介:强调启发性以及创新意识、创新思维和创新能力的培养是第二版教材的另一大特色。更注重激发学生的思维,让他们成为自己头脑的主人,批判地看待事物,辩证地对待知识,创造性地预见未来。同时,这版教材也特别注重与五年制教材、研究生教材、专科医师培训教材以及参考书的...详情
科学的终结 书籍
经典好书《科学的终结》读书内容简介: 见:http://edu.sina.com.cn/y/news/2005-07-19/154339609.html
http://www.gmw.cn/01ds/1998-10/14/GB/220%5EDS908.htm作者简介详情