快煮慢食 书籍
经典好书《快煮慢食》读书内容简介:道菜。既然是歐陽應霽寫的,便不會是只提供大量食譜的工具書,阿霽一如既往,以文字及圖片讓你愛上入廚。40個食譜 40段故事40個18分鐘速成食譜,40段飲食和生活小故事。以台灣買得的小番薯為例,包裝上標明由日本某某農場的某位...详情
暴食江湖 书籍
经典好书《暴食江湖》读书内容简介:「食」的介紹,導出臺灣習俗與世界餐飲評鑑等訊息;以立足本土、望眼國際的態度,企圖建構出臺灣獨特的飲食美學。《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於...详情
食經1 书籍
经典好书《食經1》读书内容简介:道理,也在於談菜式背後的原理和故事。有特級校對之稱的作者陳夢因,是著名飲食評論家,他從不教人刻板的烹調方法,而是從選擇材料,研究火候,比較各時各地的口味差異,再加上廚師的秘訣,老饕的經驗談,綜合的和盤托給讀者去領會參悟。本書特點:</p...详情
きのう何食べた? 13 书籍
经典好书《きのう何食べた? 13》读书内容简介:ューは坦々うどんゆで卵とベーコン入りポテトサラダ大根と落とし卵のみそ雑炊鶏の水炊きとり天とアボガドの天ぷらシンガポールチキンライスあじの煮付け・・・・・・etc作者简介よしなが ふみ東京都生まれ。代表作の『西...详情
美食之乐更胜恋爱 书籍
经典好书《美食之乐更胜恋爱》读书内容简介:著易於常人的執著。據說除了工作和睡覺,其餘時間全奉獻給了美食。聯誼要吃、交朋友要吃,為自己打氣時更要吃!本書介紹作者親身走訪過的餐廳,從居酒屋、越南菜、港式飲茶到個人珍藏的壽司店,...详情
经典好书《タデカレ!~夢食う彼も好き好き》读书内容简介: 作者简介详情
随园食单 书籍
经典好书《随园食单》读书内容简介:要任性,吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好,第一是“吃饭”,读书排最后。“豆腐煮得好,远胜燕窝;海菜若烧得不好,不如竹笋。”饮食,是大雅学问。《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔腻...详情
きのう何食べた? 10 书籍
经典好书《きのう何食べた? 10》读书内容简介:ロッケパンタイカレーおうち焼き肉リコッタチーズのパンケーキカレイの甘酢あんかけ白菜とホタテのクリームスープ豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風まぐろの山かけ...详情
掠食城市Ⅲ 书籍
经典好书《掠食城市Ⅲ》读书内容简介:丝塔带着女儿芮恩过着安稳的桃花源生活,然而20年后,新的冒险又到来了。芮恩为汤姆和赫丝塔以前狂野的冒险经历深深着迷,觉得生活平静无聊,很想看看广阔的世界,特别是其他的移动城市。冒险的机会终于来了,贝壳船载着三个“迷失小子”来到了安克拉治,他们的头目劝...详情
彼の食欲×性欲×所有欲 书籍
经典好书《彼の食欲×性欲×所有欲》读书内容简介:孤高のクラスメイト・蔦と、その兄・竜山先生が実は"体液を食事にする吸血鬼"と知ってしまった高梨潤!! 二人から、なぜか美味しいらしい精液をしぼりとられる毎日に!!「俺って単なる食料?――でもいいんだ、俺は好きだから」蔦に密...详情