经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中，而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過，也都...详情

经典好书《菲利普·迪克传》读书内容简介:>——刘慈欣，雨果奖得主，《三体》作者菲利普·迪克是一个创造概念的大师。——【美】史蒂文·斯皮尔伯格，《少数派报告》导演菲利普·迪克是我们美国本土的博尔赫斯。——【美】厄休拉·勒古恩，美国...详情

经典好书《约翰·托兰自传》读书内容简介:》作者约翰·托兰封笔之作。★亲历20世纪影响世界格局的重大事件。★还原希特勒、墨索里尼、东条英机、罗斯福、麦克阿瑟等人独家秘闻。★五十年创作心血，近百年史事，上千名历史人物速写。========...详情

经典好书《漫画史前艺术》读书内容简介: 你是一位史前迷，却苦苦找不到有趣又有深度的读物？你是一位艺术或历史系学生，却深陷枯燥的教材而感到头秃？你是一位家长，却不知为孩子挑选怎样的课外读物？《漫画史前艺术》就是这样一本老少咸宜、适合各类人群的漫画！◎ 编辑推荐详情

经典好书《文史专家》读书内容简介:知道您发现没有，历史上那些史学家们披肝沥胆、奋笔疾书、不吃饭不睡觉，熬着夜写下来的青史图册，有时候就是打不过街坊王奶奶、李大爷喝多了酒，跟孩子们聊天儿的那些口口相传。您比如说杨家将、兰陵王、鳌拜、耶律洪基，历史上多少功臣名将都给颠覆了！...详情

经典好书《读史杂评》读书内容简介:集，收录其近年发表的学术评论、学界往事文章二十多篇，文字幽默有趣，深入浅出，内容涉及人口史、隋唐史等多个学术研究领 域，是了解学术史、了解学术研究前沿与方法的很好入门图书。作者简介孟彦弘，1966年生，山西省襄垣县人。先后...详情

经典好书《食肉简史》读书内容简介:5亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始，你将穿越历史和空间，从前寒武纪的深处到21世纪中期，从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙，再到宾夕法尼亚的肉类实验室，寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的，为什么越来越强烈，以及最终是否会结束等问题的答案。<p...详情

经典好书《魏晋南北朝史论集》读书内容简介:研究方面的几乎所有代表性的论文，基本代表了魏晋南北朝史研究领域的最高水平。文章大致按年代顺序编排，上编多写于1949年之前，下篇大都写于20世纪70年代后。包括《南朝境内之各种人及政府对待之政策》《领民酋长与六州都督》《魏收之史学》《论诸葛亮》《论梁...详情

经典好书《清史论丛》读书内容简介:早，在清华大学任教期间曾为研究生开设“清史专题研究”等课程，研究亦颇有成绩。本书主要收入张荫麟的清史研究论著，是张氏清史论文的首次汇总出版，既包括其正式的论文，也有论学函札与史料整理，以期展现其清史研究的全貌，呈现张荫麟丰富的学术世界。另附张尔田和温...详情

经典好书《历史上的满族社会生活》读书内容简介:与发展过程中做出过重大贡献。满族统治集团建立的清朝是中国历史上后一个封建王朝，其统治期间中国不仅经历了由强盛到衰弱的转折，也经历了社会性质从传统到近代的深刻变革。这段不寻常的历史蕴含着极为丰富的内容，同当下社会生活的各方面都有着密切的关联。《历史上的...详情