经典好书《暴食江湖》读书内容简介:「食」的介紹，導出臺灣習俗與世界餐飲評鑑等訊息；以立足本土、望眼國際的態度，企圖建構出臺灣獨特的飲食美學。《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說：「關於...详情

经典好书《食經1》读书内容简介:道理，也在於談菜式背後的原理和故事。有特級校對之稱的作者陳夢因，是著名飲食評論家，他從不教人刻板的烹調方法，而是從選擇材料，研究火候，比較各時各地的口味差異，再加上廚師的秘訣，老饕的經驗談，綜合的和盤托給讀者去領會參悟。本書特點：</p...详情

经典好书《昨日的美食(09)》读书内容简介:p>史朗熟悉的便宜超市即將關店，他的精打細算小幸福會不會也面臨危機!?即將邁向50歲的男人年齡是禁語，隨著歲月的痕跡增加，史朗要擔心的事情也變多了。雙親的身體健康 ，...详情

经典好书《きのう何食べた？ 13》读书内容简介:ューは坦々うどんゆで卵とベーコン入りポテトサラダ大根と落とし卵のみそ雑炊鶏の水炊きとり天とアボガドの天ぷらシンガポールチキンライスあじの煮付け・・・・・・etc作者简介よしなが ふみ東京都生まれ。代表作の『西...详情

经典好书《美食之乐更胜恋爱》读书内容简介:著易於常人的執著。據說除了工作和睡覺，其餘時間全奉獻給了美食。聯誼要吃、交朋友要吃，為自己打氣時更要吃！本書介紹作者親身走訪過的餐廳，從居酒屋、越南菜、港式飲茶到個人珍藏的壽司店，...详情

经典好书《设计私语录》读书内容简介:学和设计理念带给了全球的读者，我们也许看到过大师精彩的设计作品以及以他的理念持续策划的一系列展览，并对其对设计的理解和呈现拍案叫绝。在这本书中，原研哉为读者呈现的是设计的背后，他对生活的思考，设计来源于生活，那些短小的文章，闪念的随想，才是这位大师很...详情

经典好书《哈佛演讲录》读书内容简介:欧洲的道德与政治关系问题一共作了八次演讲，本书汇集了这八讲的内容。奥克肖特与众不同的地方在于，他在道德层面上展开对两种对立观点背后隐藏着两种互相冲突的道德观。一种是个人主义的道德观，另一种是集体主义的道德观。两种道德观都对塑造现代欧洲的民主制度作出了...详情

经典好书《タデカレ!~夢食う彼も好き好き》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《随园食单》读书内容简介:要任性，吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好，第一是“吃饭”，读书排最后。“豆腐煮得好，远胜燕窝；海菜若烧得不好，不如竹笋。”饮食，是大雅学问。《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求：一碗粥，必水米融洽，柔腻...详情

经典好书《贵州师范大学图书馆古籍珍善本提要目录》读书内容简介:单位”，馆藏古籍文献10万余册，善本6千余册，有明代以来的刻本、稿本、抄本、石印本等。本书精选三级乙等及以上馆藏古籍文献，共计285部，其中经部51部、史部77部、子部44部、集部106部、丛部7部。每种撰有提要，介绍版本、形态、编撰者生平简介、内容...详情