风味人间 书籍
经典好书《风味人间》读书内容简介:书籍,也是纪录片《风味人间》第二季授权图书。作者陈晓卿与团队18400小时遍寻全球奇绝美食,讲述了8类食材和70个美食与人的温暖故事,字里行间带读者阅尽生活滋味。作者选取了精准的内容切口,通过“甜蜜缥缈录”、“螃蟹横行记”、“酱料四海谈”、“杂碎逆袭...详情
十一味爱 书籍
经典好书《十一味爱》读书内容简介:>时间会过去,事物被遗忘,唯独气息长存于记忆间。”《十一味爱》全书由十一篇中篇小说构成,多以爱情为主题,主人公为大城市中随处可见的小人物,人皆寻常之人,事亦平常之事,但是作者却在平凡场景里,着意描摹出小人物向往幸福的卑微和理想逐渐幻灭的...详情
《人間滋味》 书籍
经典好书《《人間滋味》》读书内容简介:食,筆下色香味,道道是人生。也斯好吃,更好餐桌菜餚與人情交會的滋味,他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴……<...详情
趣味小逻辑 书籍
经典好书《趣味小逻辑》读书内容简介:们的调查牵扯出了一些迄今为止为公众或者科学团体所不知的令人惊奇的数学发现。这些发现就是在这里首次发表的“克雷格定律”和“弗格森定律”,对于外行人、逻辑学家、语言学家以及计算机科学家来说应该具有同样程度的吸引力。 整本书的写作对于我...详情
粤厨宝典:味部篇 书籍
经典好书《粤厨宝典:味部篇》读书内容简介:天地;宝典文章承岭表精华。百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍,这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天,粤菜的派头更胜当年,但林林总总的图书大都切肯綮是编辑出版这...详情
梧桐三味 书籍
经典好书《梧桐三味》读书内容简介:个方面:第一部分多是一些近代人物的趣事,笔者试图涵咏其于境遇之中,读出一种另类的含义。第二部分主要谈怎样从思想史和制度分析相结合的角度理解儒学,以及人类学方法的渗透对历史学变革所造成的启迪与局限。最后一部分谈了史学变革的理论问题及最近的研究想法、研究...详情
文化不是味精 书籍
经典好书《文化不是味精》读书内容简介:定,其中许多篇目为阿城先生独家提供,从未见于国内报刊或网络。体例也为阿城先生亲自编订。散文随笔集。分为文化、电影、绘画与摄影、音乐、人物等部分,谈及的话题十分广泛,显示了阿城先生浩瀚惊人的知识范畴。作者简介阿...详情
新滋味:西食东渐与翻译 书籍
经典好书《新滋味:西食东渐与翻译》读书内容简介:澎湃。以往的研究,似更注重“器”或“道”的层面。本书从“西食东渐”这一具体角度,来考察传统中国的现代蜕变。法国历史学家布罗代尔说:“我以为不应该把糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现贬低为生活细节。它们分别体现着无休止的重大历史潮流。”作者梳理了大量中...详情