经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情

经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通，並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版，前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書，求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感，今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情

经典好书《一味 One Taste》读书内容简介:將它切割之前的每個經驗的本性就像北極風的冰寒一樣，在百億年中你未曾有過一秒不是冰寒不是風，它是－－整個宇宙中唯一的常數你我不可避免的狀態，事事物物的實相，只是，我們經常對自已隱暪這一點一味！一味隱瞞……這本札記告訴我們身心靈並非互不相容...详情

经典好书《品味》读书内容简介:的剩余物越多，我们便制造了越来越多的无法认识的概念和知识，也在日常生活中制造越来越多的无法享用的快感。这正是我们面临的后现代状况。★在某种意义上，我们可以将本书视为阿甘本对后现代主义的碎片化的一篇声讨檄文。★在《品味》中，...详情

经典好书《人间有味》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《五味》读书内容简介:苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。 1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《...详情

经典好书《意味がなければスイングはない》读书内容简介: 从舒伯特说到布鲁斯斯普林斯廷,关于音乐的十篇小文.作者简介详情

经典好书《風味絶佳》读书内容简介:は、ガスステイションで働く孫の志郎の、ままならない恋の行方を静かに見つめる。ときに甘く、ときにほろ苦い、恋と人生の妙味が詰まった小説6粒。谷崎賞受賞。祖母丢给失恋的孙子一颗牛奶糖，告诉他：甜美又入口即化的东西可不是只有女孩子；已有个照顾...详情

经典好书《沙丁鱼罐头之味》读书内容简介:p>一部令全世界都回味无穷的无字漫画荣获安古兰国际漫画节官方选择奖 、法国Fnac漫画大奖庞阿尔漫画节布列塔尼漫画大奖漫画文学大奖编剧成功挑战无对白剧本诗意水彩完美演绎温情幽默和淡淡乡愁...详情

经典好书《味覺現象學》读书内容简介:非文學創作，甚至不是那種說飲食文化就要從蘇東坡談起的典故雜談。在這本書裏，梁文道以旁徵博引的一貫本色加上不時閃現的幽默風格，和大家探討食經的作用，豆腐與中國美學的關係，厭食的意義，公平貿易的理念，和知識產權對飲食工業的衝擊等多種與飲食相關的社會文化現...详情