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标签:饮食,神巫人,史哲論科,人類學,Lévi-Strauss,Claude,神話學,structuralism,myth, 原作名:Mythologiques, t. III : L'Origine des manières de table
作者:李維斯陀 出版年月:2020-02-20 … 页数: 592页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分:
经典好书《神話學:餐桌禮儀的起源》读书内容简介:模式;對他來說,表面上看來毫無規則的資料,可藉結構分析發現其秩序。在早期的《親屬關係的基本結構》一書裡,李維斯陀在看似偶然而分歧的種種婚姻規制背後,發現了幾條簡單而準確的原則。但是,李維斯陀尚無法認定它們是由體系本身的運作所造成的;在此,李維斯陀仍然...详情
标签:小津安二郎,日本,美食,电影,台版,贵田庄,貴田庄,電影研究, 原作名:小津安二郎の食卓
作者:貴田庄 出版年月:2020-02-20 … 页数: 256页 最新访问:2020-03-17 … 网友评分: 8.1
经典好书《小津安二郎的餐桌》读书内容简介:什麼沒有出現秋刀魚?為什麼在小津的電影裏頭,出現許多圍繞著餐桌的場景,卻很少看得清楚餐桌上的食物?電影作品清淡有味的小津,最喜歡的茶泡飯卻是蓋上厚厚鮭魚肉片的茶泡飯?看「日本國民導...详情
标签:饮食,菜谱,美食,移民,社会学,港台版,民族,外劳, 原作名:
作者:社團法人中華民國南洋台灣姐妹會、胡頎執筆 出版年月:2020-02-20 … 页数: 287页 最新访问:2020-04-10 … 网友评分:
经典好书《餐桌上的家鄉》读书内容简介:著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁透過這本書,陪她們做菜、說話,發現新移民女性的柔軟與...详情
标签:美食,饮食,饮食文化,散文,美食文字,文学,文学的餐桌:饮食美文精选,台湾, 原作名:
作者:梁实秋 出版年月:2020-02-20 … 页数: 359页 最新访问:2020-05-31 … 网友评分: 7.8
经典好书《文学的餐桌》读书内容简介:是其永恒的主题。文人们背井离乡,漂泊异域,只能通过抒写个体生命的味觉记忆,在乡愁与食物的天然联系中,凸显自己对传统文化的坚持。梁实秋的豆汁儿,唐鲁孙的豌豆黄,张晓风的酸梅汤,董桥的凉拌小菜,大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著...详情
标签:香港,邓小宇,随笔,香港文学,杂文,散文,小说,鄧小宇, 原作名:
作者:邓小宇 出版年月:2020-02-20 … 页数: 295页 最新访问:2020-06-24 … 网友评分: 7.2
经典好书《吃罗宋餐的日子》读书内容简介:段时间没有见面的朋友时﹐对方总是喜欢问我:「你还有没有写作﹖」这些年来﹐虽然不是每期都例必交稿﹐甚至当中会有一段日子停了没写﹐其实我的文章至今一直都断断续续刊登在《号外》杂誌。但似乎朋友中没有什么人知道我仍在写文的事实﹐也即是说﹐他们塬...详情
标签:黑色幽默,馮內果,【美】,KurtVonnegut馮內果,fiction,Vonnegut,Kurt,KurtVonnegut,@台版, 原作名:Breakfast of champions
作者:馮內果 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-07-06 … 网友评分:
经典好书《冠軍的早餐》读书内容简介:22年11月11日-2007年4月11日),美國作家,黑色幽默文學代表人物之一。馮內果在1922年出生於美國印第安納州印第安納波利斯。曾在康乃爾大學取得化學學士學位。戰後於芝加哥大學取得人類學碩士學位,當時同在攻讀人類學的還有索爾·貝婁...详情
标签:香料,美食,菜谱,港台版, 原作名:
作者:熊懌騰 出版年月:2020-02-20 … 页数: 384页 最新访问:2020-07-14 … 网友评分:
经典好书《餐桌上的香料百科》读书内容简介:上山下海,致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。從產地裡,我們挖掘達人農夫的堅毅精神;從阿嬤口中,我們記錄即將遺落的傳統作法;從菜市場裡,我們看到隱身在常民裡的料理智慧…… 相信食物可以予人幸福與療癒,推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤...详情
标签:音乐,音乐产业,互联网,文化,版权,文化史,流行文化研究,盗版, 原作名:How Music Got Free
作者:斯蒂芬·维特 出版年月:2020-01-01 … 页数: 372页 最新访问:2020-07-18 … 网友评分: 8.6
经典好书《音乐是怎么变成免费午餐的》读书内容简介:年度最佳图书奖当整个世代犯下同一个罪行会造成怎样的后果?过去,我们听音乐需要购买磁带、CD,那时的音乐是要付费的;但不知从何时开始,音乐居然成了网络上点一下鼠标即可享用的免费午餐!本书作者斯蒂芬•维特花费五年...详情
主演:暂无
首播时间:2020-02-20 导演:佚名 集数:12集 最近访问:2021-12-03 … 热度:85
电视剧【餐桌上的世说新语第二季】剧情介绍: 用Q萌可爱的方式带你领略魏晋时期的美食文化详情
主演:山田杏奈,大友花恋,田中芽衣,芋生悠,芦名星
首播时间:2020-02-20 导演:守屋健太郎 集数:12集 最近访问:2021-12-03 … 热度:261
电视剧【新手姐妹的双人餐桌】剧情介绍:米=新收米/开始接触的时间少,不习惯)日剧化,将从10月起在东京电视台“木DRA25”档期播出。该作讲述因为父母再婚而成为姐妹的サチ和あやり,通过料理增进情感的故事。不擅长料理却是个吃货的天真烂漫的姐姐サチ由山田杏奈饰演,虽然内向但只要接触到跟料理就...详情