经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通，並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版，前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書，求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感，今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情

经典好书《被發明的傳統》读书内容简介:其實，那不過是十八世紀末、十九世紀初才逐漸「創造」出來的；英國王室繁複華麗的儀式，事實上也是十九至二十世紀才確立的「傳統」。作者简介霍布斯鲍姆（1917-）犹太裔著名左派历史学家、社会史家，出生于埃及亚历山大城，1919年...详情

经典好书《為什麼讀經典》读书内容简介:的經典，作者再度發揮他獨到的閱讀敏銳，細膩剖陳康拉德、狄更斯、狄德羅、福樓拜、奧維德等經典大家的作品風格，書中俯拾皆是特有的見解，比如宣稱笛福的《魯賓遜漂流記》是現代新聞報導體的濫殤；巴爾扎克的作品其動力是鈔票，至於短篇小說大師海明威則是一個性情暴烈...详情

经典好书《火鳳燎原公式導覽秘傳書(經典十年限定版)》读书内容简介:錄單行本1~40集內容快速導覽、忠、戰、情、謀主題深入剖析、人物票選及十大難忘經典名句公開、陳某老師編繪工作實況與特別訪談、知名作家九把刀與小說版作者王貽興眼中的火鳳燎原...等豪華精采內容，身為火鳳迷的你絕對不能錯過!★商品內容：</...详情

经典好书《發展與制約》读书内容简介:南「經濟社會化」的發展方面和其受制約的方面，系統地揭示了與此問題相關的基本史料，對作為中國經濟重心的江南地區的歷史背景、具體狀況及其發展的過程，有完整而深入的詮釋。本書作者曾對唐代長江下游地區的農業經濟史作過透徹的分析，此書則近一步對明...详情

经典好书《新校本文獻通考-經籍考》读书内容简介:十八卷，分二十四門，經籍考次第十九，計七十六卷，凡著錄自古迄宋圖書約五千種，按經史子集四部分類，是一部收羅宏富，體制完備，有代表性輯錄體書目，由於徵引文獻所發生諸歷史變化，在輯佚、校勘等方面也有其參考價值存在。此校點，選用殿本作底本，參以其他諸本，附...详情

经典好书《唐開元占經》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《一課經濟學（50週年紀念版）》读书内容简介:濟學入門寶典！�★★★本書作者赫茲利特── 堪稱二十世紀美國最偉大的經濟專欄作家，教給我們經濟學最重要的一課：「經濟學的藝術就是：不只觀察任何行動或政策的立即影響，更要看較長遠的影響；不只追蹤政策對某個群體產生的影響，更要...详情

经典好书《商業冒險：華爾街的12個經典故事》读书内容简介:業類暢銷書Top1全球兩大商業巨頭比爾．蓋茲與華倫．巴菲特共同推薦「這本書是我讀過最棒的商業書。」——比爾．蓋茲福特汽車公司因推出愛德索新車慘虧3.5億美元，全錄以驚人的速度驟然崛起，奇異與德州...详情

经典好书《兩漢經學今古文平議》读书内容简介:宋明理學家言，而稱之曰宋學。及道、咸、同、光，下逮民初，乃重興今古文之爭：康有為主今學，定劉歆為偽造古文經之罪魁；章炳麟主古文學，乃以劉歆上媲孔子。本書首劉向歆父子年譜，兼闢兩家之謬。次兩漢博士家法考，發明兩漢博士治經分今古文之真相。三...详情