经典好书《真·三国无双5典藏资料设定集》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《史料论略及其他》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《史料五讲》读书内容简介: 《史料五讲》的主要内容包括：略说文孛史料的两类：官府文书和私家记载；看待官书和私记史料价值的三种观点；陈垣、陈寅恪对史料的认识与运用；余论；谈私人信函的史料价值；谈回忆录类私人文件的史料价值；谈小说的史料价值等。作者简介世界史著名学者详情

经典好书《知日·料理之魂》读书内容简介:日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。“料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人日本料理有2000年的历史积淀，凭借精致入魂的饮食美学风靡世界！日本料理崇尚何种美学？日本料理的精髓何在？继《知日•太喜欢...详情

经典好书《家族进化论-民俗、民间文学影印资料之四十三》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《日本料理》读书内容简介:与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽...详情

经典好书《村上龍料理小説集 講談社文庫》读书内容简介:作家。村上春树说，“村上龙是我喜欢的作家，他的好奇心像鲨鱼一样强大”。1952年，生于长崎县佐世保市。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》，获得第19届群像新人奖、第75届芥川奖，轰动日本，至今销量突破350万余册。2000年，《...详情

经典好书《龙门地区佛教寺院史料辑绎》读书内容简介: 本书收入洛阳龙门地区佛教寺院史料主要有石刻文献与古籍两类，其内容涉及佛经流布、宗派演革、寺院经济、邑社结构、政教贯通、佛道融合等方面。所收入史料以时间先后为序编排，清晰地折射出中古时期龙门地区佛教崇拜的人文事态。作者简介详情

经典好书《东京味道:110道日式料理的家常》读书内容简介:理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的...详情

经典好书《中国古代史史料学（第三版）》读书内容简介:/p>第一章，商殷，齐文心。第二章，西周春秋战国，刘起釪。第三章，秦汉，吴树平。第四章，魏晋南北朝，张泽咸。第五章，隋唐五代，张泽咸。第六章，宋代，陈智超。第七章，辽金西夏，陈智超、陈高华。第八章，元代，陈高华。第九章，明代，曹贵林、郑克晟。第...详情