经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中，而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過，也都...详情

经典好书《南中國及鄰近地區古文化研究》读书内容简介: 本論文集收錄論文共五十二篇、彩版十六頁、黑白圖版二十一頁、線圖一百五十二張，內容涉及中國、越南、泰國和香港等幾個地域的考古研究。作者简介详情

经典好书《法辨：法律文化论集》读书内容简介:德斯鸠，而力图推陈出新，以“用法律去阐明文化，用文化去阐明法律”的原则，开创了比较法律文化研究的先河，奠定了比较法律文化研究的基础，是为法学理论的一部经典之作。本书联系古今中外的法律传统和法律现象，用深入历史文化中的方式表达了对社会问题的关切。这些文...详情

经典好书《东亚文化圈的形成与发展》读书内容简介:p>一、學歷‧1965年台灣大學歷史學系畢業‧1983年獲得日本東京大學文學博士二、現任‧臺灣大學歷史系名譽教授三、經歷‧台灣大學歷史學系教授‧台...详情

经典好书《中华文化集粹丛书 诗馨篇》读书内容简介:的介绍，始于《诗》、《骚》，终于晚唐之李商隐；后16章是关手词的介绍，始于晚唐之温庭筠，终于南宋末之王沂孙。作者简介叶嘉莹 号迦陵，一九二四年生于北京。一九四五年毕业于辅仁大学国文系，曾在佑贞女中等校任教。一九四八年赴南京...详情

经典好书《戴震与中国文化》读书内容简介:之关系的专著。 戴震是18世纪中国的一位具有奇特个性的大思想家，不仅其人生经历具有传奇色彩，更具有以启蒙为毕生使命的独特的思想性格。他以人学本体论对抗道学家的天理本体论，教人以不受人感的科学方法，批判禁欲主义，倡导情感哲学，具有鲜明的近代人文主义特色...详情

经典好书《中国古代文化会要》读书内容简介:知识结合，能释名解物，认真质朴地介绍传统文化图书。书中以物质文化为主，结合黄金贵、翁士勋、关长龙、孔德明、张广飞、叶持跃、王宏理等等诸位老师在大学中教授中国古代文化课多年的教学实践，遴选出古代典籍中常见而又重要的天时、农事、礼俗、服饰、饮食、建筑、交...详情

经典好书《游道―明清旅遊文化》读书内容简介:嗎？其實早在明清時期，中國已有各式各樣的旅遊活動，而且旅遊設施逐漸走向商品化，比起同時期的西方有過之而無不及。無論是美酒佳餚、游船肩輿、旅遊導覽、遊伴相隨，皆讓旅途可以更舒適、更盡興。士大夫更是明清旅遊文化興盛的一大推手，旅遊也成為明清士大夫文化的重...详情

经典好书《美国文化背景》读书内容简介:ticeHallRegents出版的第2版《美国文化背景》是一本从社会价值观念的角度来介绍美国社会与文化的教科书，书中附有90年代有关美国社会的各种最新数据、图表及民意测验结果：如合法移民的来源及去向，美国主...详情

经典好书《游民文化与中国社会（增修版）》读书内容简介:关、张桃园结义前，为何关羽张飞要杀掉对方一家老小？绿林好汉手中的朴刀是一种介乎农具和兵器之间的器具？杀人放火可以当官？穷人靠着力气和胆量也能吃香喝辣？香港影片中，为何警察和地下秘密社团都要拜关二爷？<...详情