京料理 书籍
经典好书《京料理》读书内容简介:有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天的味道犹如嫩芽萌发般细腻,竹笋的鲜甜激荡在舌尖;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量;硕果累累的秋天浓缩万物精华,松茸和日本...详情
东京风格 书籍
经典好书《东京风格》读书内容简介:一块睡觉的地方,没有浴室或厨房,挂满衣服的晾衣绳横贯头顶,脚下是纠缠的电话线、成摞的杂志、昨日的垃圾,桌上是塞满烟头的烟灰缸、喝了一半的饮料、东倒西歪的护肤品。 在小小的蜗居里,存在着媒体幻象之外真实的东京风格。家具是捡来的,风景是借来的,然而心爱之...详情
京都 町なかの暮らし 书籍
经典好书《京都 町なかの暮らし》读书内容简介:京都。日本国立东北大学文法综合学部毕业。1987年(昭和六十二年)3月从京都府立大学退休,结束了36年的大学教育工作。专研中世日本语语汇和语言生活史。著有《修辞学》(共文社出版)、《女人活着》(三省堂)、《日本语的背后》(讲谈社)、《日本人的名字》(...详情
经典好书《尋找前世之旅·二部曲1·維京海盜》读书内容简介:觸覺逐漸衰退,而且,哥哥的「師父」說,如果再繼續下去,她的五感就會全部消失,成為一個沒有任何感覺的生命!如果想得救,她必須穿越時空,改變五大精靈族首領的命運,得到他們的聖物,只有在這五件聖物的幫助下,她的五感才能恢復……精靈族?穿越時空...详情
东京五星级鱼料理店 书籍
经典好书《东京五星级鱼料理店》读书内容简介:仅介绍各家名店的特色招牌菜、店面风格、老板个性及历史缘由外,特别针对喜爱鲜鱼料理的食客,收录各家名店、老店的料理精选菜单及精美的料理照片,特别是美食图片让人食欲大开。书中穿插七篇专栏,有作者岸朝子对于鱼料理的经验及感想,以及摘录了鱼类推广中心资料馆馆...详情
CITIx60:东京 书籍
经典好书《CITIx60:东京》读书内容简介:系,日本的時裝及美容影響力無遠弗屆,卡通人物、動漫角色、電玩遊戲、流行音樂同樣反映無窮的創作力及推動力,潮流話題沒有東京新事,就不成話題了。東京,文化之都從昔日江戶到今日東京,美食、技藝、禮儀以至重視環境的生活哲學,日本獨...详情
历代宅京记 书籍
经典好书《历代宅京记》读书内容简介:13—1682),字宁人,号亭林,明末清初著名思想家、史学家、语言学家,与黄宗羲、王夫之并称为明末清初三大儒。《历代宅京记》是《肇域志》和《天下郡国利病书 》的姊妹篇,是我国第一部辑录都城的历史资料专书。该书体例仿《雍录》和《长安志》,总序两卷,记上...详情
北京城的生命印记 书籍
经典好书《北京城的生命印记》读书内容简介:系和地理环境入手,系统地揭示了北京城起源、形成、发展、城址转移的过程。本书精选了他在建国以后所撰写的五十五篇作品,论述中饱含着作者对北京城的深厚感情。本书介绍了近代以来,北京都市空间的拓展以天安门广场为中心,旧城为格局,呈圆形扩展,而谈...详情
蒋介石と南京国民政府 书籍
经典好书《蒋介石と南京国民政府》读书内容简介:国民党はなぜ、対抗勢力である中国共産党の勢力伸張を許し、最終的には敗北したのか。その内部対立の過程と「以党治国」政策の挫折を新資料を駆使して解明する論考。作者简介家近 亮子(いえちか りょうこ)は、日本の政治学者、敬愛大学...详情
经典好书《南京大学人工智能本科专业教育培养体系》读书内容简介:在人工智能人才培养方面的教学改革项目,对人工智能本科人才培养体系进行了梳理,汇集了以南京大学人工智能学院院长周志华教授和书记武港山教授为代表的一批知名教授和专家对创办一流大学人工智能教育的深入思考,是国内外第一部公开出版和发表的人工智能本科专业教育培...详情