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标签:料理,文化研究,台湾,历史,吃,陳玉箴,聯經出版,联经, 原作名:
作者:陳玉箴 出版年月:2020-06-03 … 页数: 416页 最新访问:2021-02-02 … 网友评分:
经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市,《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中,而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過,也都...详情
标签:东亚,高明士,文化史,港台学者,日本,中古史,@台版, 原作名:
作者:高明士 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-02-06 … 网友评分:
经典好书《东亚文化圈的形成与发展》读书内容简介:p>一、學歷‧1965年台灣大學歷史學系畢業‧1983年獲得日本東京大學文學博士二、現任‧臺灣大學歷史系名譽教授三、經歷‧台灣大學歷史學系教授‧台...详情
标签:社会学,资本主义,理查德·桑内特,政治学,经济学,社会,跳梁小丑李继宏。,组织发展, 原作名:
作者:[美]理查德·桑内特 出版年月:2020-02-20 … 页数: 158页 最新访问:2021-02-26 … 网友评分: 7.5
经典好书《新资本主义的文化》读书内容简介:主义和当今处于全球化转型中的资本主义之间的重大差异,以及这些差异对人们日常生活的影响:工作伦理已经渐趋改变;稳定的传统科层式大型企业逐步被新经济条件下的小型化企业所代替;重视熟练技艺(所谓匠人)和成就的传统价值观让位于更加注重潜能和才华的价值观;所谓...详情
标签:非洲,文化,美国,简体中文,人类学,中国,2015, 原作名:Culture and Customs of Angola
作者:[美]阿德巴约·O.奥耶巴德 出版年月:2020-02-20 … 页数: 283页 最新访问:2021-03-01 … 网友评分:
经典好书《安哥拉的风俗与文化》读书内容简介: 安哥拉是非洲中南部面积最 大的国家之一,土地和内陆水域的面积超过481354平方英里。它的领土范围包括远离本土大约20英里的卡宾达。安哥拉人民在南北内战期间被残酷的对待,直到1992年才结束。本书描述了战争对安哥拉影响的方方面面,尤其是在其独立之后。作者简介详情
标签:语言学,文化史,历史,彼得·伯克,语言,文化,新文化史,社会史, 原作名:
作者:(英)伯克(Burke,P.) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 279页 最新访问:2021-03-11 … 网友评分: 7.8
经典好书《语言的文化史》读书内容简介:明到法国大革命之间欧洲语言的社会与文化的历史。书面的、口头的,不断交融的、彼此竞争的……语言,作者具体而微地为我们展示了这一时代的语言纷乱而异彩纷呈的面貌。本书所关注的一个重要问题是语言与人类共同体之间的关系,地区、教派、职业、性别乃至...详情
标签:文化研究,大众文化,社会学,社会科学人文,当代中国,中国当代文学,新书记, 原作名:
作者:张慧瑜 出版年月:2020-02-20 … 页数: 274页 最新访问:2021-04-15 … 网友评分: 8.3
经典好书《当代中国的文化想象与社会重构》读书内容简介:系博士,现供职于北京大学新闻与传播学院,研究员、博士研究生导师、博雅博士后合作导师。研究领域为影视传播、文化研究、新闻社会史、非虚构写作等。出版专著《主体魅影:中国大众文化研究》、《文化魅影:中国电视剧文化研究》、《历史魅影:中国电影文化研究》、 《...详情
标签:文化史,书籍史,明清史,海外中国研究,出版,社会史,江南,历史, 原作名:
作者:(日)大木康 出版年月:2020-02-20 … 页数: 190页 最新访问:2021-04-22 … 网友评分: 8.1
经典好书《明末江南的出版文化》读书内容简介:文学部纪要》的特刊,书名为《明末江南出版文化的研究》之基础上重新加以补充和修改而成。由于大木康教授多年研究冯梦龙,由此关注到晚明文学的最大特点,即俗文学的隆盛。这背后既有精神背景又有物质背景,而后者与晚明出版业的发达有着直接关联。从宋元以来留存的古籍...详情
标签:民俗学,社会学,文化研究,人类学,德国,技术哲学,文化,科学哲学, 原作名:
作者:[德]赫尔曼•鲍辛格 出版年月:2020-02-20 … 页数: 280页 最新访问:2021-05-20 … 网友评分: 8.4
经典好书《技术世界中的民间文化》读书内容简介:,再版于1986年和2005年。它研究的核心问题是民间文化与技术发展之间的辩证关系和根本规律。因此,采取的是系统的和结构的(共时性)方法,而不是局部的、历史的(历时性)研究。作者从现象学角度考察民众主体的视域融合,分别从空间、时间和社会的层面具体分析...详情
标签:文化研究,社会学,哲学,文化理论,文学批评,现代性,后现代,文化, 原作名:The cultural logic of the late capitalism
作者:[美] 詹明信 出版年月:2020-02-20 … 页数: 590页 最新访问:2021-05-21 … 网友评分: 8.6
经典好书《晚期资本主义的文化逻辑》读书内容简介:詹氏理论的框架和中心思想,在后结构主义和马克思主义这两个似乎互相排斥的领域、詹氏进行了结合的尝试,并据此奠定了自己的地位。在他看来,理论的深刻含义不在于其自成体系,而在于理论所揭示、所叙述的问题。他对资本主义的文化设置和逻辑进行了解构性的分析,并运用...详情
标签:美国,文化,社会学,文化研究,美国文化,美国研究,社会,法国, 原作名:
作者:[法]弗雷德里克·马特尔 出版年月:2020-02-20 … 页数: 538页 最新访问:2021-05-27 … 网友评分: 8.7
经典好书《论美国的文化》读书内容简介:程超过20万公里,进行了700多次的访谈,采访了几乎所有的博物馆、大剧院、交响乐团、大学艺术中心、大学出版社、慈善基金会、非营利机构、社区等与文化相关的各个层次各个领域的主要负责人,查阅了无数的档案资料,其中434份是从未公开的档案资料,获得大量真实...详情