四大名捕会京师 书籍
经典好书《四大名捕会京师》读书内容简介:定型之作,共由五个故事组成,分别为:《凶手》《血手》《毒手》《玉手》《会京师》。讲述了"四大名捕"四人各自名扬江湖的故事及四人联手追捕并惩治了跨越三十年多次作案的"十三凶徒"的故事。《凶手》"武林五条龙"老三金盛煌在自己的...详情
快煮慢食 书籍
经典好书《快煮慢食》读书内容简介:道菜。既然是歐陽應霽寫的,便不會是只提供大量食譜的工具書,阿霽一如既往,以文字及圖片讓你愛上入廚。40個食譜 40段故事40個18分鐘速成食譜,40段飲食和生活小故事。以台灣買得的小番薯為例,包裝上標明由日本某某農場的某位...详情
暴食江湖 书籍
经典好书《暴食江湖》读书内容简介:「食」的介紹,導出臺灣習俗與世界餐飲評鑑等訊息;以立足本土、望眼國際的態度,企圖建構出臺灣獨特的飲食美學。《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於...详情
食經1 书籍
经典好书《食經1》读书内容简介:道理,也在於談菜式背後的原理和故事。有特級校對之稱的作者陳夢因,是著名飲食評論家,他從不教人刻板的烹調方法,而是從選擇材料,研究火候,比較各時各地的口味差異,再加上廚師的秘訣,老饕的經驗談,綜合的和盤托給讀者去領會參悟。本書特點:</p...详情
昨日的美食(09) 书籍
经典好书《昨日的美食(09)》读书内容简介:p>史朗熟悉的便宜超市即將關店,他的精打細算小幸福會不會也面臨危機!?即將邁向50歲的男人年齡是禁語,隨著歲月的痕跡增加,史朗要擔心的事情也變多了。雙親的身體健康 ,...详情
きのう何食べた? 13 书籍
经典好书《きのう何食べた? 13》读书内容简介:ューは坦々うどんゆで卵とベーコン入りポテトサラダ大根と落とし卵のみそ雑炊鶏の水炊きとり天とアボガドの天ぷらシンガポールチキンライスあじの煮付け・・・・・・etc作者简介よしなが ふみ東京都生まれ。代表作の『西...详情
美食之乐更胜恋爱 书籍
经典好书《美食之乐更胜恋爱》读书内容简介:著易於常人的執著。據說除了工作和睡覺,其餘時間全奉獻給了美食。聯誼要吃、交朋友要吃,為自己打氣時更要吃!本書介紹作者親身走訪過的餐廳,從居酒屋、越南菜、港式飲茶到個人珍藏的壽司店,...详情
半七捕物帳-白蝶怪 书籍
经典好书《半七捕物帳-白蝶怪》读书内容简介:>附錄年表,對照案發年代、半七年齡與發表順序。〈薄雲的棋盤〉傳說名妓薄雲的棋盤為忠義寵貓附身,只要放在屋內,就得免鼠輩侵擾。某旗本宅邸門前,出現這座繪飾華麗的古舊棋盤,上面竟...详情
经典好书《タデカレ!~夢食う彼も好き好き》读书内容简介: 作者简介详情
随园食单 书籍
经典好书《随园食单》读书内容简介:要任性,吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好,第一是“吃饭”,读书排最后。“豆腐煮得好,远胜燕窝;海菜若烧得不好,不如竹笋。”饮食,是大雅学问。《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔腻...详情