经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
鍋裡的秘密 书籍
经典好书《鍋裡的秘密》读书内容简介:玩家》網站創辦人/葉怡蘭本書乃艾維.提斯於「分子廚藝」此一名詞未萌時所著,可視為開創近代分子廚藝之經典巨著。已被翻譯為:徳文╱西班牙文╱義大利文╱日文╱波蘭文╱葡萄牙文且獲頒:「國立烹飪學院獎」(Le Pri...详情
经典好书《信息时代三部曲:经济、社会与文化》读书内容简介:络社会的崛起》《认同的力量》《千年终结》,由英国Blackwell Publishers Ltd. 授权出版,据原书1997版和2000版译出。2001年和2006年版《网络社会的崛起》也使用了同一ISBN。作者简介194...详情
希腊悲剧时代的哲学 书籍
经典好书《希腊悲剧时代的哲学》读书内容简介:前也未发表的早期著作,写于《悲剧的诞生》之后,约1873年左右,并与《悲剧的诞生》一脉相承。本书同译者的译本于2006年出版过,此次译者做了全面修订,进一步提升了译文质量。并与本馆“科利版尼采著作全集”中的相关内容保持一致,根据全集本补...详情
超人:秘密起源 书籍
经典好书《超人:秘密起源》读书内容简介:婴儿,而他实际上是一个行将毁灭的外星种族的遗孤。因为两个星球不同特质的原因,他拥有了种种超能力,力大无穷,可以翱翔天际。在老夫妇的教育下,他成长为一个正直淳朴的男人,一方面隐藏自己的能力,过着平凡人的生活;另一方面在关键时刻可以化身为无敌的超人,帮助...详情
悲伤逆流成河 书籍
经典好书《悲伤逆流成河》读书内容简介:《黑暗源泉》,郭敬明创作手记《对他说》,名家评论和众多作者读后感言。作者简介郭敬明,2002年第十期《萌芽》杂志发表其短篇小说《幻城》,引起轰动,后创作长篇小说《幻城》。作品有《爱与痛的边缘》、《左手倒影,右手年华》、《幻...详情
神秘的魔法石 书籍
经典好书《神秘的魔法石》读书内容简介:住滿了巫師,貓頭鷹是他們的信差,飛天掃帚是交通工具,西洋棋子會思考,幽靈頑皮鬼滿天飛,畫像裡的人還會跑出來串門子。 十一歲的哈利波特,從小被阿姨一家當成怪胎,經常得滿屋子躲避表哥達力的追打。他一直以為自己只是個平凡的小男孩,直到一封又一封神秘的信,將...详情
美丽与悲哀・蒲公英 书籍
经典好书《美丽与悲哀・蒲公英》读书内容简介:新感觉派代表作家之一。他的作品有印象主义色彩,意境新颖,同时由于受佛教影响较深,作品常带有消极悲观情调。代表作有《雪国》、《古都》、《睡美人》、《伊豆的舞女》等。川端康成获1968年诺贝尔文学奖,是继泰戈尔之后第二个获此项殊荣的东方作家。<b...详情
注意力曲线 书籍
经典好书《注意力曲线》读书内容简介:信息淹没的数字时代中,人们常常面临这样的困境:要么注意力难以集中,感觉无所事事、烦躁不安,要么注意力过度集中,感觉紧张焦虑、疲劳过度——人们就在自己的倒U形注意力曲线上摇摆,难以找到最佳状态。怎样才能恰当地控制自己的注意力,提高工作效率?怎样才能使自...详情
经典好书《最强大脑郑才千的诗文记忆秘笈》读书内容简介:大学求学期间连续四年学分绩排名第一,获得一等奖学金、国家奖学金。他是全球首位20岁之前获得世界脑力锦标赛最高荣誉“世界记忆大师”称号的选手,仅用200分钟就将《唐诗三百首》倒背如流。他还是一名体育健将,曾获高校福乐球联赛总季军。家喻户晓...详情