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影片别名: 主演:贾征宇 郑旭东 宋星妍 白珈宁
首映日期:2020-02-20 导演:郑凯君 片长:80分钟 最后访问:2021-03-16 … 热度:79
影片剧情摘要:食记《大食代》,找到了隐居在神不归美食街的谭一凡,想要采访他,并且请他帮忙。某天何世龙出现在了陆凡的餐馆内,想要和他一决高下。陆凡各种戏耍何世龙,不和他比试厨艺,何一气之下准备留在餐馆内帮助谭一起经营。  餐馆生意越来越好,而谭依旧我行...详情
影片别名:绝世高手之料理铁人 主演:卢正雨 郭采洁 范伟 孔连顺 黄龄 杨迪
首映日期:2020-02-20 导演:卢正雨 片长:127分钟 最后访问:2021-03-16 … 热度:90
影片剧情摘要:采洁、范伟等主演。绝世高手剧情讲述混混卢小鱼,在一次执行破坏任务的过程中遇到了大大咧咧的吃货小曼,小鱼顺势利用小曼去完成他的“大任务”,由此卷入了美食江湖,见识了光怪陆离的烹饪绝技,也被各位厨师高手的真诚感化,走上正义之路。绝世高手剧照...详情
影片别名: 主演:陈晓 薛凯琪 张丰毅 刘威 关德辉
首映日期:2020-02-20 导演:萧荣 片长:0分钟 最后访问:2021-03-16 … 热度:90
影片剧情摘要:个放荡不羁的型男,同时他也是一位迷途的厨神。他是个堪称天才的厨师,年少之时,他便已获奖无数。成名之后,他与女友合开了一家私房菜馆。  菜馆开业至今,生意皆是异常火爆,甚至是吸引了众多社会名流。随着名气与身价的提高,徐杰的性情却发生了三百...详情
标签:历史,食物史,食物,饮食,美食,文化,伊斯兰,丝路, 原作名:Cumin, Camels, and Caravans: A spice Odyssey
作者:蓋瑞・保羅・納卜漢(Gary Paul Nabhan) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 432页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《香料漂流記》读书内容简介:拉伯飲食文化圖書大獎香料發展是鍊金術也是化學、是文化史也是自然史是飲食帝國主義也是跨大陸與跨文化的合作帶領讀者在埃及石棺中,解讀兩千三百年前香料交易的銘文從市集、圖書館、檔案館、博物館裡發現歷史...详情
标签:视觉文化,文化研究,艺术,视觉,艺术史,社会学,吉莉恩·罗斯,摄影, 原作名:Visual Methodologies: An Introduction to Researching with Visual Materials 3e
作者:[英] 吉莉恩·罗斯 出版年月:2020-02-20 … 页数: 464页 最新访问:2020-03-13 … 网友评分: 7.9
经典好书《观看的方法:如何解读视觉材料》读书内容简介:,视觉研究方法领域的权威著作。就它企图对研究视觉材料的各式各样的方法进行全面而系统的讨论和评价而言,本书依然独一无二。•本书第3版,增加了对受众研究、民族志、照片文档、照片引谈、摄影小品,以及视觉伦理研究等视觉方法的讨论,展示了视觉研究...详情
标签:海外中国研究,沙畹,历史,突厥,西域,突厥史,沙畹著作集,法国, 原作名:
作者:[法]沙畹(E. Chavannes) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 373页 最新访问:2020-03-01 … 网友评分:
经典好书《西突厥史料》读书内容简介: 《西突厥史料》一书内容分绪论、西突厥列传、关于西突厥之其他史料、西突厥史略等4篇。书末附《西突厥史料补》(沙畹辑释、冯承钧校补)、《西突厥史料正编补编索引》。本书也是民国时期西学汉译书籍中的一部。对当时研究世界历史和各国历史学提供了很多的参考。作者简介详情
标签:中西交通史,史料,历史,思想史,中外交流史,世界史,西域学,西域, 原作名:
作者:张星烺 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1856页 最新访问:2020-03-01 … 网友评分:
经典好书《中西交通史料汇编》读书内容简介:泗阳县城厢南园人,著名地理学家张相文之子,近代著名历史学家。1919年,张星烺应蔡元培先生之聘为北京大学化学系教授,同时与父亲张相文一起兼任该校国史编纂处特别纂辑员,并被派往日本调查民国史料。1926 年,他应聘为厦门大学国学研究所所长,还先后在辅仁...详情
标签:史料学,黄永年,文献学,唐代历史,目录学,唐史,隋唐史,隋唐, 原作名:
作者:黄永年 出版年月:2020-02-20 … 页数: 285页 最新访问:2020-03-01 … 网友评分: 9.3
经典好书《唐史史料学》读书内容简介: 作者简介详情
标签:民族史,隋唐史,隋唐五代,藏学,历史,边疆史,唐史,吐蕃, 原作名:
作者:林冠群 出版年月:2020-02-20 … 页数: 63页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《漢史料記載唐代吐蕃社會文化失實之研究》读书内容简介: 作者简介详情
标签:莊吉發,清史, 原作名:
作者:莊吉發 出版年月:2020-02-20 … 页数: 218页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《清代史料論述-(二)》读书内容简介:丰。1956年台北师范,1963年台湾师范大学历史地理学系,1969年台湾大学历史研究所毕业,先后曾任士东国小、士林初中教员、台北故宫博物院研究员,台湾师范大学历史研究所、政治大学民族学系、淡江大学历史学系、东吴大学历史研究所 兼任教授,讲授中国近代...详情