经典好书《伦理学中的形式主义与质料的价值伦理学(上下)》读书内容简介: 伦理学中的形式主义与质料的价值伦理学:为一门伦理学人格主义奠基的新尝试,ISBN:9787108020543,作者:(德)马克斯·舍勒(Max Scheler)著;倪梁康译作者简介详情
史料五讲 书籍
经典好书《史料五讲》读书内容简介: 《史料五讲》的主要内容包括:略说文孛史料的两类:官府文书和私家记载;看待官书和私记史料价值的三种观点;陈垣、陈寅恪对史料的认识与运用;余论;谈私人信函的史料价值;谈回忆录类私人文件的史料价值;谈小说的史料价值等。作者简介世界史著名学者详情
知日·料理之魂 书籍
经典好书《知日·料理之魂》读书内容简介:日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。“料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人日本料理有2000年的历史积淀,凭借精致入魂的饮食美学风靡世界!日本料理崇尚何种美学?日本料理的精髓何在?继《知日•太喜欢...详情
日本料理 书籍
经典好书《日本料理》读书内容简介:与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽...详情
经典好书《村上龍料理小説集 講談社文庫》读书内容简介:作家。村上春树说,“村上龙是我喜欢的作家,他的好奇心像鲨鱼一样强大”。1952年,生于长崎县佐世保市。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》,获得第19届群像新人奖、第75届芥川奖,轰动日本,至今销量突破350万余册。2000年,《...详情
龙门地区佛教寺院史料辑绎 书籍
经典好书《龙门地区佛教寺院史料辑绎》读书内容简介: 本书收入洛阳龙门地区佛教寺院史料主要有石刻文献与古籍两类,其内容涉及佛经流布、宗派演革、寺院经济、邑社结构、政教贯通、佛道融合等方面。所收入史料以时间先后为序编排,清晰地折射出中古时期龙门地区佛教崇拜的人文事态。作者简介详情
经典好书《东京味道:110道日式料理的家常》读书内容简介:理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品尝美食之余跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的...详情
经典好书《中国古代史史料学(第三版)》读书内容简介:/p>第一章,商殷,齐文心。第二章,西周春秋战国,刘起釪。第三章,秦汉,吴树平。第四章,魏晋南北朝,张泽咸。第五章,隋唐五代,张泽咸。第六章,宋代,陈智超。第七章,辽金西夏,陈智超、陈高华。第八章,元代,陈高华。第九章,明代,曹贵林、郑克晟。第...详情
经典好书《民国国际贸易史料汇编(全49册)》读书内容简介: 作者简介详情