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标签:粤菜,美食,技术,菜谱,烹饪,吃,方法论,书籍,不需分类, 原作名:
作者:潘英俊 出版年月:2020-02-20 … 页数: 520页 最新访问:2020-12-14 … 网友评分:
经典好书《粤厨宝典:味部篇》读书内容简介:天地;宝典文章承岭表精华。百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍,这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天,粤菜的派头更胜当年,但林林总总的图书大都切肯綮是编辑出版这...详情
主演:靳东、李乃文、吴越、高露、毛晓慧、王梓权、李洪涛、王永泉、纵昕芸
首播时间:2020-02-20 导演:李云亮 集数:30集 最近访问:2021-12-05 … 热度:115
电视剧【温暖的味道(又名:孙光明下乡记)】剧情介绍:树村任第一书记。本想在村里守住成绩轻松完成任期任务,却因“毒菜事件”面临棘手的撤村工作。“毒菜事件”的 报道记者徐虹受内心谴责要回来为大槐树村正名,这无疑给孙光明乱中添乱。村民刘玉久此时也回到村子,利欲熏心的他抓住刘氏家族的家长刘世荣的弱点,利诱他站...详情

品味书简 书籍

标签:书信,收藏,手稿/手札,史料1-人物函电1,传记&回忆&书信&日记&年谱,2016-04,*北京·国家图书馆出版社*, 原作名:
作者:方继孝 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-12-31 … 网友评分:
经典好书《品味书简》读书内容简介: 作者简介详情
标签:杭州,翻翻而已,下厨, 原作名:
作者:溢齿留香 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-01-06 … 网友评分:
经典好书《老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)》读书内容简介:>本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写,按春夏秋冬的不同节气,介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间,食材简单,味道纯正,制作简单,讲究地道口味及地道食材。与一般美食书不同,这本书不仅仅是一本菜谱书,更是一本介绍杭州人...详情
标签:生活,日本,随笔,幸福,生活家居,冲幸子,生活·卫生·家务,小说, 原作名:ていねいに日々をつむぐ、50からの暮らし
作者:冲幸子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 226页 最新访问:2021-01-12 … 网友评分: 6.5
经典好书《恰到好处的生活之味》读书内容简介:>本书是“扫除之神”专业生活家冲幸子全新人生随笔,将平凡简单的日常进行面面俱到的介绍。人生有*有低谷,也有涌泉。怀揣梦想,纵然有时会沉醉于现有的安逸之中,但有时更愿尝试脚步永不停息的人生。本书便是能够助人发现...详情

梧桐三味 书籍

标签:随笔,历史,社会史,杨念群,掌故,中国研究,中国, 原作名:
作者:杨念群 出版年月:2020-07-01 … 页数: 288页 最新访问:2021-01-19 … 网友评分:
经典好书《梧桐三味》读书内容简介:个方面:第一部分多是一些近代人物的趣事,笔者试图涵咏其于境遇之中,读出一种另类的含义。第二部分主要谈怎样从思想史和制度分析相结合的角度理解儒学,以及人类学方法的渗透对历史学变革所造成的启迪与局限。最后一部分谈了史学变革的理论问题及最近的研究想法、研究...详情
标签:阿城,随笔,杂文随笔,文学,文化,中国,散文,当代文学, 原作名:
作者:阿城 出版年月:2020-02-20 … 页数: 410页 最新访问:2021-01-25 … 网友评分: 8.2
经典好书《文化不是味精》读书内容简介:定,其中许多篇目为阿城先生独家提供,从未见于国内报刊或网络。体例也为阿城先生亲自编订。散文随笔集。分为文化、电影、绘画与摄影、音乐、人物等部分,谈及的话题十分广泛,显示了阿城先生浩瀚惊人的知识范畴。作者简介阿...详情
标签:美食,日本,饮食,生活,新井一二三,吃货味觉,味觉,艺术, 原作名:
作者:高山直美 出版年月:2020-02-20 … 页数: 142页 最新访问:2021-01-25 … 网友评分: 8.2
经典好书《記憶的隱味》读书内容简介:暢銷書《在廚房遇見MASA》作者/MASA4F COOKING HOME總監/soac潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘懷的隱味。隱藏著過往、旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。如果...详情
标签:饮食文化,饮食,美食,历史,翻译,关于吃的近代历史,翻譯,歐洲, 原作名:
作者:王诗客 出版年月:2020-11-01 … 页数: 254页 最新访问:2021-01-26 … 网友评分:
经典好书《新滋味:西食东渐与翻译》读书内容简介:澎湃。以往的研究,似更注重“器”或“道”的层面。本书从“西食东渐”这一具体角度,来考察传统中国的现代蜕变。法国历史学家布罗代尔说:“我以为不应该把糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现贬低为生活细节。它们分别体现着无休止的重大历史潮流。”作者梳理了大量中...详情

留味行 书籍

标签:旅行,台灣,留味行,美食,随笔,親情,台湾,美食随笔, 原作名:
作者:瞿筱葳 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-02-02 … 网友评分: 7.8
经典好书《留味行》读书内容简介:留味行:她的流亡是我的流浪》+ 一冊特別編集《留味行:奶奶的十一道菜》=橫跨70年的台、滬、越、黔、川流浪紀行+ 11則真情溫暖食譜故事紀錄片導演瞿筱葳坐在雲門流浪者計畫的面試會議室裡,她想要去走一趟奶奶生前逃難的路線,<...详情