经典好书《和食と日本文化―日本料理の社会史》读书内容简介: [日]原田信男,日本国士馆大学21世纪亚洲学系教授。作者简介详情
村上龍料理小説集 书籍
经典好书《村上龍料理小説集》读书内容简介:作家。村上春树说,“村上龙是我喜欢的作家,他的好奇心像鲨鱼一样强大”。1952年,生于长崎县佐世保市。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》,获得第19届群像新人奖、第75届芥川奖,轰动日本,至今销量突破350万余册。2000年,《...详情
料理情人梦 电视剧
电视剧【料理情人梦】剧情介绍:是店中的一道招牌菜,这道菜传女不传男,一直都由店中的女性接班人接手。这么多年来,金鸡母一直凭借着极佳的口味和热情的服务深受街坊邻居们的喜爱,但到了黎安安(李佳颖 饰)这里显然一切都开始变得不同,黎安安可没有着想将店铺发扬光大的宏大志向,正相反,她一心...详情
大麻料理 电视剧
电视剧【大麻料理】剧情介绍: 大麻布朗尼和大麻曲奇的日子已经一去不复返了。今天,全国和世界各地的顶级厨师们正在创造添加大麻素的烹饪杰作。这是最有趣、最迷人、最令人垂涎的烹饪比赛剧集,它赋予了“烘焙”这个词一个全新的含义。详情
奇葩料理大作战第二季 电视剧
电视剧【奇葩料理大作战第二季】剧情介绍:情,故事来到了悬念丛生、更为激烈的第二季。 第二季整季将会围绕着“四大核心谜团”就此展开。谜团之一...详情
奇葩料理大作战 电视剧
电视剧【奇葩料理大作战】剧情介绍:追求青梅竹马的男神、法国美食界明星——尚东方,而从老家潍坊辗转来到浪漫之都巴黎,误入了一所让人“闻之色变”的“神经料理学校”。这是一所有着百年奇葩历史的、各种神经传统以及多位放飞自我的老师的神奇学校。在这里,严小咪遇到了落魄房东小导演奥斯卡,纯情少男...详情
日本料理神髓 书籍
经典好书《日本料理神髓》读书内容简介:的年輕人寫的,出版時間是1996年。採取淺顯易懂的方式,對日本料理本質做了精闢的分析。第一部份是日本料理的思考模式,從菜單的準備、高湯的製作、如何講究刀工、燒烤的訣竅、燉煮、白米白飯等,第二部份是名師的金玉良言,由小山師傅...详情